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  • 怪味鱼露 越南美女窈窕秘方(组图) 2007-8-14饮食

    (#画中画广告#) 鱼露,并不是一道菜,而是一种越南人喜欢的佐餐调料。您可别小瞧这碗黄褐色的蘸料,它可是越南妇女身材窈窕的“秘方”。据说,鱼露相当滋阴,妇女若长期服用可永葆青春体态。因此,在越南,它深受妇女们的喜爱。鱼露气味难闻,更有人说是又腥又臭,但蘸上食物后送入口时,却有一种说不出的鲜美,令人回味无穷,也是这个时候才能更加领会越南菜的“美”。鱼露是用纯天然的方式长时间来腌制,集中了鱼的精华,有...

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  • 都一处烧麦馆 2007-8-12饮食

    在首都北京的前门大街上,有一处闻名全国的大饭店——都一处烧麦馆。特别那块精制的“都一处”古匾上的三个苍劲有力的大字,更显示出了它与众不同的中国美食文化的价值。(#画中画广告#)  都一处烧麦馆,始建于清朝乾隆三年(公元1783年),是中华驰名的百年老店。此店成立之初并不叫都一处烧麦馆,而是叫“王记酒铺”,主管山东风味的饭菜。“王记酒铺”做的烧麦不但美观,而且食之香而不腻,回味无穷。还有“炸三角”,...

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  • 天玺大酒店的印度咖哩蟹!(图) 2007-8-11饮食

    吃过清蒸大闸蟹、口味香辣蟹,但近日在天玺大酒店的东南亚美食节上品尝到的一款“印度咖哩蟹”,感觉完美集合了清蒸蟹的鲜、香辣蟹的香与辣,将蟹的美味诠释得淋漓尽致,让人回味无穷。(#画中画广告#) 据天玺酒店的肖湘经理介绍,“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、...

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  • 觅食:品尝“杂”味泰国菜(图) 2007-8-11饮食

    (#画中画广告#) 芒果班戟味道别具一格“杂”味泰菜泰菜秘诀:    独特香料  小青柠檬:这是一种东南亚特有的调味水果,颜色嫩绿,但它的香味与一般的黄柠檬完全不同,味道特别香郁,剖开后香气更是清新怡人。鱼露:是一种独特的泰国调料,用起来能使菜肴味道极其鲜美,并稍带一点鱼虾的咸腥味。朝天椒:据说是世界上最辣的辣椒,虽只有手指头大小但奇辣无比,是泰国菜肴中不可或缺的调味料。香茅:同时具备水果香和香料...

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  • 七夕情人节 爱在TASTY 2007-8-11饮食

    一根领带连接你我的(#画中画广告#) 心心相应一个亲吻流露你我的浓情蜜意爱其实是一种感觉就叫默契传说中的牛郎和织女虽然相爱,却被一条银河天隔一方,望眼欲穿也不得相聚。漫漫一年365天只有“农历七月初七”,也即“七夕”才能见面共诉衷肠。就连善良灵巧的喜鹊也被这忠贞感动,甘愿首尾相连,为这对有情人牵线搭桥,提供见面的便利。这个忠贞不渝的爱情故事流传上千年,无数有情人为这个凄美的爱情故事扼腕断肠,更为牛...

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  • 格兰特咖啡 2007-8-8饮食

    格兰特(grandos coffee)是德国著名的咖啡品牌,它推出一系列的卡布其诺咖啡,味香芳醇,市面上常见其随身包包装。在喝时,只需要注入开水,就好象在意大利的咖啡站喝卡布奇诺一样。它家的咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆,香味芳醇,由于仔细烘焙过,所以特点是对味觉的刺激极少,令人回味无穷。(#画中画广告#) (责任编辑:李宇胜)

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  • 跟着“韩流”品韩菜(组图) 2007-8-2饮食

    (#画中画广告#) 生拌牛肉韩国电视剧、韩国明星、韩国服饰、韩国化妆品……“韩流”风一阵阵吹得猛,而随着《大长今》热播,韩国料理也进入我们视野之中,成为哈韩族的另一选择。 原来,除了泡菜、烤肉,韩国料理还有其他;原来,韩国料理很好吃,色香味俱全。不管你是不是哈韩族,在韩国料理中都能找到你中意的菜式,爱上韩菜一点都不困难。 韩国料理特点 什么是韩国料理?泡菜、烤肉……对也不对,泡菜、烤肉还有高丽参的...

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