泡菜拌鸡丝

花生仁拌芹菜：连皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量，炒锅内放豆油烧热，放入花生仁炸酥捞出，把芹菜择去根、叶后切成3 厘米长的段，在开水锅里焯一下捞出，用冷水淘凉，控净水分，把芹菜与花生仁共同放入盘中，把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在盘中，拌匀即成。

55岁的张先生一直有高血压和冠心病，所以平时饮食、作息上都十分注意，但上周还是因为喝水太多住进了医院。原来，由于周末家庭聚会，一时高兴的张先生吃的油腻和咸的东西有点多，下午觉得口渴难耐，短短四十分钟喝下了五大杯水，他自己描述，“得有四瓶矿泉水那么多”。谁想到两个小时后，张先生忽然浑身大汗，手脚发软，在上洗手间时一头栽倒在地。120急救中心送到医院后方才抢救过来。(#画中画广告#) 中国老年预防保健...

年过70的韩老从去年5月一天下午开始，突然之间就开始莫名其妙地咳嗽，按肺气肿治疗却不见疗效。几经转诊，直到今年7月才在大连医科大学附属第一医院查出，原来是一小段辣椒卡在了老人的肺部。(#画中画广告#)从韩老肺部取出的那段小辣椒有1.7厘米长，0.8厘米宽，辣椒取出后，老人立即停止了咳嗽。经回忆，原来老人当时吃了一盘小鱼拌辣椒，可能是比较饿，老人吃得有点快，不料就将那小段辣椒吸到气管里，并最终移动到...

几个世纪以来，有很多“减肥妙方”产生，从使用减肥皂和泡菜减肥餐，到服用安非他明等减肥药，人们为了保持好身材，可谓是绞尽脑汁。最近几年来

哮喘是种常见的呼吸系统疾病，令病人及家属痛苦 不已。蛤蚧粥治疗哮喘效果好，做法如下：成年蛤蚧1只，党参30克，糯米50克。先用米酒和蜜糖涂在蛤蚧上，炙一段时间。把蛤蚧、党参分别研成粉末，再加 适量蜜糖做成两个饼备用。将糯米煮成稀粥，拌入1个蛤蚧饼，趁温热服下。早晚各服1次。通常连服1个月左右可愈。蛤蚧要干爽、全尾、无虫、不张口、无破碎 者为好。

“肾虚”是只在中医诊断中才会出现的用语。在西医学中，肾是泌尿系统中的重要器官。而中医，肾脏的功能大大超过了泌尿系统的范围，它与人体的生长、衰老、智力、生育都有着密切关系。(#画中画广告#)龙眼肉粥主料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。制作：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。功用：健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳...

现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法，但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的，那么哪些蔬菜不能生吃呢？

谷雨，是春季的最后一个节气，气候多变。医生提醒，精神疾病的高发季节，在春季的最后一个节气里，人们除了通过精神养生保健的方法来调节情绪外，还可以食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。(#画中画广告#)近年来的营养学与心理生理学研究表明，饮食对人体的情绪有一定的影响。例如，喜欢吃甜食的人性情比较温柔，有些食物中含有的一些营养素可以增加人体大脑中一种叫5－羟色胺的神经递质的含量，使人的心情变得安宁、...

谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿又名椿芽、香椿头，古名栲、虎眼，。是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素c，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应提醒注意的...

谷雨时节，气温升高，雨量增多，人体更为困乏，但人体的消化功能却正处于旺盛时期，是身体补益的大好时机。针对气候特点进行食疗蔬菜养生，可谓事半功倍。(#画中画广告#) 小编指导：怎样吃香椿能医食兼得小贴士：椿芽金鱼做法：香椿100克，鸡蛋2个，面粉适量。先将鸡蛋打入碗内调匀，再将香椿洗净，去硬梗，撕成小杈，放入碗内，加些面粉调拌上蛋粉糊；油锅烧热后，将拌好的香椿投入炸成金黄色捞出码入盘内，撒上花椒盐即...