现在食用油类型众多，妈妈们知道究竟哪种油更好一点吗？为了给一家人吃好油，就来跟我们来看看吧。下面，小编将为妈妈们逐类分析各类油的特点和优势，让宝宝越吃越聪明！

　　橄榄油是近年来风靡中国市场的一种高端食用油，因其主要来自国外，加上保健功能“卓越”，所以颇受人们青睐，价格不菲仍不乏追捧。

　　每次煎炸食物的时候，总会剩下大量的油。这种油扔了可惜，留下来似乎又不太健康。到底怎么办才好呢?笔者请教了中国农业大学食品学院范志红副教授。