罗汉斋

（一）血液循行的过程(#画中画广告#) 中医学认为，血液是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一，具有营养和滋润作用：血在脉中循行，内至五脏，外达皮肉筋骨，对全身各脏腑组织器官起着营养和滋润作用。‘血脉营卫，周流不息，上应星宿，下应经数”（《灵枢·痈疽》）。“营在脉中，卫在脉外，营周不休，五十而复大会，阴阳相贯，如环无端”（《灵枢·营卫生会》）。血液在循行过程中，不但为各组织...

1992年，在美国华盛顿举办“张大千画回顾展”时，人们纷纷在83号展品前驻足，原来这是一幅菜单画。1981年元宵节刚过，农历八月十六的中午，“中国画巨子”张大千宴请“少帅”张学良和夫人赵一荻，地点就在张大千的寓所摩耶精舍。张大千家中宴客，有个规矩，就是每次都由他亲自写菜单，这菜单也就成了客人争相索取和收藏的纪念品。这次宴请张学良，一如既往，菜单仍由张大千拟订。随后，张学良请他在菜单上题记作跋，张大...

老北京外城还有一家深受旗人、汉人欢迎的糕点老铺“正明斋”，历史悠久，始建于明代中叶，铺面位于前门外煤市街，其最出名的满洲饽饽是萨其马。(#画中画广告#) 咸丰朝以来，“正明斋”的饽饽一直是宫廷贡品，其品种大致可以分为硬皮、油炸、酥皮、蛋糕、糖皮五大类。其中精品糕点就有数十种之多，如奶皮饼、干莱月饼、萨其马、蜂蜜蛋糕、桃酥、黄酥月饼等，所用芝麻都须去皮才能使用。张学良将军居京时，常派副官到正明斋去订...

一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的"银记"肠粉为例：该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。(#画中画广告#) 解放初期由吴银经营，她得名师传授，学会了蒸制拉肠粉专门技术，其肠粉"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"。肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)，抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特...

1.忌用“丑陋”字起名 如：董狐 牛牢　　2.忌用“凶坏”字起名 如：黄天 涡老虎　　3.忌用“恶劣”字起名 如：叶光 毕祖朽　　4.忌用“嫌疑”字起名 如：金贵 班之侣　　5.忌用“伤残”字起名 如：孙膑 苏郁文　　6.忌用“赚人”字起名 如：宋行长 高干　　7.忌用“贬义”字起名 如：吴德 叶光　　8.忌用“狂妄”字起名 如：天一 超杰　　9.忌用“粗野”字起名 如：胡泥 栗腹　　10.忌用“...

于1913年开业，设于杭州市仁和路，原由孙翼斋和义阿创办，后由孙翼独资经营，并按"欲知我味，观料便知"的店幅取名"知味观"，以经营杭州风味菜为特色，主要名菜有"西湖醋鱼"、"龙井虾仁"、"叫化童鸡"、"西湖莼菜汤"等。