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鸡虾彩狮头(#画中画广告#) 原料:仔鸡脯肉120 g,鲜虾仁100 g,肥膘肉60 g,鸡蛋5个,椰茸粉白、绿各30 g,熟鸭蛋黄4个,金华火腿70 g,菜心适量,西兰花100 g,红樱桃5颗,料酒50 g,葱20 g,姜15 g,盐10 g,味精10 g,鸡精15 g,白糖12 g,香油10 g,高浓汤250 g,食油1 500 g(耗250 g)。制作方法:鸡脯肉去尽血水,与虾仁、肥膘肉制成...