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  • 消化性溃疡患者如何进行饮食调养 2007-8-18胃病

    消化性溃疡的发生发展及其预后,与不合理饮食密切相关,所以预防和治疗溃疡病,首先要注意合理饮食。(#画中画广告#) 溃疡病患者饮食的基本原则是:要有利于减轻症状,有利于溃疡愈合,有利于营养供给。 在溃疡病初期,应忌食肉场、鸡汤和甜羹等,因为这些食物可促使胃酸分泌过多,对溃疡愈合不利。在溃疡病活动期,要绝对避免食用坚硬、粗糙和含纤维素较多的食物,如油炸食品、芹菜、竹笋、韭莱以及酸甜水果等,这...

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  • 糖尿病食疗方 2007-8-17糖尿病

    苦瓜苦瓜性味苦寒,无毒,入心、脾、胃三经,可清热解毒、除烦止渴,《泉州本草》言其可“主治烦热消渴引饮”,现代临床与动物实验证明,苦瓜具有明显的降低血糖作用。糖尿病人可用鲜苦瓜做菜食用,每次100克,或以鲜苦瓜去瓤切片,煎水服用。不过,鲜苦瓜不适合糖尿病脾胃虚寒者服用。(#画中画广告#) 南瓜南瓜性味甘温,无毒,入脾经,可补中益气。将南瓜烘干研粉,每次5克,每日3次,也可用鲜南瓜250克煮熟食用,既...

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  • 干燥瘙痒过敏春季皮肤多烦恼 2007-8-17皮肤病

    进入春季,很多人依旧感觉到皮肤非常干燥,容易出皮屑,有的地方还很痒,总想去抓。加上这时花粉或柳絮一飘,不少过敏体质者又出现面部过敏的情况。皮肤科专家告诫,春天要多注意保护自己的皮肤,遇到问题及时找专业人士咨询。(#画中画广告#) 干燥与紫外线有关每到春天,人们脸上就容易发干、皮肤粗糙,甚至有的人还有脱皮、长小疙瘩或出现色斑等现象。上海华山医院皮肤科阎春林教授指出,这些春季皮炎与中波紫外线照射有密切...

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  • 糖尿病的中医食疗 2007-8-15糖尿病

    糖尿病的主要临床症状是多食、多饮、多尿,尿中含糖,身体消瘦。在中医属“消渴症”的范围,认为此病多由于平素贪嗜醇酒厚味,内热化燥,消谷伤津,以致肺、胃、肾阴虚燥热,发为消渴。治疗上宜以滋阴清热生津为主,并随证佐以益气、固涩、温阳、活血。本症除食疗食疗5克,水煎服,每日2~3次。 (#画中画广告#)    冬瓜100克,鲜番薯叶50克,同切碎加水炖熟服,每日1剂;或干番薯藤适量水煎服。     山药6...

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  • 相克的食物 2007-8-13饮食

    下列食物不可同时烹煮或同时服食,否则会引起或发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。(#画中画广告#) 1、团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。  2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。  3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。  4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。  5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。  6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便...

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  • 厦门山里人家餐厅 2007-8-12饮食

    厦门山里人家餐厅源自闽西尤溪,为客家风味,特征是天然、原味。菜品有芋饺、炒芋粉、炸香芋、香藤根炖兔、草根汤、田螺煲、锅边糊、大条面、仙人冻、东坡豆腐、闽西清汤面、白斩河田鸡、武定簸萁板等。(#画中画广告#) 民国3年(1914年)闽西尤溪陈亦范厨师和卢景泰药剂师两人共同开办了一家餐厅。闽西山多,交通不便,故餐厅取名为“山里人家”。当地山清水秀,建炎四年(1130年)诞生于此的大文学家朱熹留有诗云“...

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