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  • 范志红微博:做豆浆还是先泡豆好 2011-8-31饮食

    很多人喜欢自己买豆子来打豆浆喝,既健康又营养。但很多人对于豆子该不该泡,泡了有没有好处,泡豆子的水要不要倒掉都有不同程度的疑惑。

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  • 夏日 豆浆美味新吃法 2011-8-7饮食

    古人早就说了,夏天是吃豆的季节--“夏气热,宜食菽以寒之”。这“菽”是什么呢?就是豆子,特别是大豆。大部分人都把豆浆当成饮料,其实,豆浆加入其他食品当中,是非常好的烹调原料呢!

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  • 锻炼宝宝小手指的10个游戏 2011-8-5育儿

    锻炼宝宝的小手指有很多种方法,今天就为您收集来网上的10种小游戏,相信可以把宝宝的小手精细动作练得很出色了!1. 打电话目的:发展宝宝手指的力量,手的精细动作以及手眼协调能力。玩法:妈妈与宝宝一块做“打电话”的游戏。妈妈先示范按电话号码,让宝宝也来按电话号码,妈妈模仿电话铃声,之后妈妈与宝宝用电话通话。增加游戏的乐趣。准备:玩具电话两部2. 装豆子目的:发展小手肌肉的灵活性,以及宝宝解决问题的能力...

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  • 打豆浆要不要先泡豆子 2011-6-27饮食

    自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机,人们就开始为一件事情困惑:要做出好豆浆来,豆子要不要提前泡呢?泡豆和不泡豆做出来的豆浆,质量一样吗?哪一个会更好一点呢?

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  • 六种豆类的最佳吃法 2011-6-25饮食

    民间自古就有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果每天都能吃点豆类,可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多,烹调方式多样,怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类?中国中医科学院教授杨力推荐了几种最佳食用方法。

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  • 日食豆类 防疾病于未然 2011-6-21饮食

    导读:民间自古就有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果每天都能吃点豆类,可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多,烹调方式多样,怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类?中医专家推荐了几种最佳食用方法:

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  • 炎炎夏日 为了健康吃豆到底 2011-6-17饮食

    夏天,尤其是三伏天如果能常吃一些豆类蔬菜,能起到健脾利湿的作用。当然,除了之前被“某些人”神话的绿豆,其实还有很多“豆子”所含植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其他蔬菜高,维生素又以b族维生素含量较高。今天就来和大家分享夏天如何战“豆”到底!

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  • 推荐:六种豆类的最佳吃法 2011-6-5饮食

    民间自古就有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果每天都能吃点豆类,可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多,烹调方式多样,怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类?中国中医科学院教授杨力推荐了几种最佳食用方法。

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  • 6种豆类营养神奇保健功效 2011-5-5饮食

    豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证实,每天坚持食用豆类食品,只要2周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的概率。豆子的种类非常多,每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。平时多吃几种豆,了解每种豆子的营养价值,选择适合自己的豆子,更有利于保健。

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  • 同样是豆子 营养各不同 2011-4-24饮食

    有时候人们会奇怪,同样是豆子,为什么黄豆打出来是豆浆,绿豆打出来就是豆沙?这是因为两者所含的营养成分大不相同,对人体的好处也各有侧重。

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