苦瓜沙拉

有些食物虽然从表面上看并不含有糖分，如沙拉酱、热狗、汉堡包、罐头及一些冷冻蔬菜，但其中可能含有蔗糖、葡萄糖、蜂蜜或玉米糖，进食时应留心看包装上的标注，以免不明不白吃进去很多糖分。

苦瓜即是一种常用的菜肴，其熟食在暑热天气又不易变味发馊，足见其有抑菌、抗腐的效应，中医谓其清热解毒的作用也是肯定的，及其对人体的保健功能是不容置疑的，长期食用或服用一般是会无不良应的。但素有脾胃虚寒者，则请在医生指导下食用。

苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证者。

夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。(#画中画广告#)夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免吃粘腻难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。夏天要吃利水渗湿的食物，因...

粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常让人望而却步，但现在它们却是被营养学家们推崇的保健食物。难道食物也是“良药苦口”吗？一起来看看这些“难吃”的食物其实有什么好处。

导读：沙拉是现代都市人的一大喜好，尤其是对于素食者和那些一心想要减肥的女性来说，沙拉更是成为了她们的一个最佳选择。然而沙拉并不是完全健康的食物，它也隐含一些健康问题。沙拉里的一些材料吃过了，很容易引起心血管疾病和癌症等问题。究竟沙拉有哪些健康隐患，请大家随小编一起去看看。

民间常说夏天是“苦夏”，为什么称为苦夏，也是因为夏天多吃“苦”味的东西有利于五脏六腑的“五行”运做。一起来看看适合立夏甚至整个夏天的食物。(#画中画广告#)立夏要补夏：鸭蛋补夏俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充...

从5月6日起，大地迈入了夏季的门槛。立夏后，万物繁茂，气温逐渐升高，此时的养生方法要尤为注意。(#画中画广告#)专家称，立夏后，人们的生理状态也会发生一定的改变。中医认为“夏气与心气相通”，“汗为心液”，立夏养生要早睡早起，注意养阳，方能与万物生长之势相应。因此，要避免大汗淋漓，“过汗”伤阳。还要保持愉快的心情，切勿发怒。另外，对不同的身体情况应采取不同的调养方式。如出现口燥咽干、心中时烦、手足心...

用膳宜忌：宜食马齿苋、地锦草、马兰头、车前草、蒲公英、苦瓜、白扁豆、莲子、薏苡仁等食物及药食兼用之品；忌食葱、姜、蒜、辣椒、酒等辛辣刺激性食物。

季节变换，让你的肌肤出现暗沉、干涩、斑点等诸多问题，而这些问题和你的脾肺有着重要关系。中医师指出，除了香蕉、菠菜、花粉等有益肝、肺、肾气的食物，平时也可多吃含维生素c的蔬果如丝瓜、苦瓜、奇异果等。