生番茄

[导读]饿着肚子睡觉还可能破坏睡眠质量，造成半夜醒来的恶果。如果你常常会在凌晨三四点左右醒来，多半就是因为你体内血液过低、肾上腺素分泌增加的缘故。这是应该选什么食物才好呢?(#画中画广告#)睡前吃的食物要谨慎挑选!只要选择正确就不会影响身体，而且还有助于睡前放松、提高睡眠质量。1.意大利面意大利面本身由小麦制成，是低卡的健康美食，高热量的部分仅在酱汁。因此，只要调制出低卡的健康酱汁，意大利面就成了...

大家都知道，发芽的土豆吃不得，这是因为土豆发芽的时候会产生龙葵素。可是你一定不知道，茄子中也含有这类物质，它叫茄碱(solanine)。茄碱具有强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等作用，是茄子保健作用的来源之一;但人体摄入量高时也会发生中毒。

番茄脐小肉厚，汁多爽口，富含维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过，不要给孩子吃生番茄，因为生番茄会使胃酸大量分泌，造成孩子胃部不适。

专家提示的健康饮食资讯何其多，多到也许让你一项也记不住。现在有比较简单一点的办法。专业的科学家、营养师 、与医生选出了8种食物，组成了最食物界最健康的梦幻组合，你只需每天定量食用这些食物，再加上一些好的蛋白质，如三文鱼、火鸡、或精瘦的牛排，配上放鬆愉快的好心情，就能维持身体的最佳状态。(#画中画广告#)功效类似菠菜 的替代物，还包括甘蓝菜、莴苣1、菠菜医师建议：菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化...

每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。(#画中画广告#) 黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。茄子：含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能...

导读：茄子是我们经常要食用蔬菜，同时茄子的做法也有很多，茄子究竟怎样做才更健康呢?(#画中画广告#)在做烧茄子的时候，如果用油炸切好的茄子，也就是“过油”，这时候油温很高，一般会达到180℃左右，这么高的温度造成了类黄酮的严重损失，茄子的保健作用也就去其大半了。测定还发现，茄子皮颜色的深浅和茄子中茄碱的含量有很大的关系，紫茄子的含量高，而绿茄子的含量低。1、凉拌茄条：长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅...

首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。

英国朴茨茅斯大学生化科学部的5名泌尿科专家随机挑选了平均年龄为42岁的精壮男士，要求他们在两周内每天饮用一碗番茄汤，其间收集他们的精液样本，结果发现，精液内的茄红素水平显著增加，升幅在7%~12%，而茄红素可消除令男性不育的有害化学物质自由基。

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的。

购买药材时，有时会发现将貌似而实异的植物掺入药材中的事情，现例举一二。(#画中画广告#) 地骨皮中掺路边青的根皮地骨皮为茄科植物枸杞、宁夏枸杞的根皮。药材筒状、槽状或卷片状，厚约1～3mm。外表面灰黄或棕黄色，粗糙，易呈鳞片状剥落。内表面黄白或灰黄色，易折断，断面不平坦，外层较厚，黄棕色，内层灰白色，味微甘而后苦。薄壁细胞中含草酸钙结晶。伪品为马鞭草科植物路边青的根皮。又名土地骨皮。呈卷筒状或槽状...