仙人掌

电脑似乎与皮炎风马牛不相及，但我们在门诊中确已发现多名中小学生患了电脑性皮炎。其表现为四肢湿疹样皮炎，以双上肢明显，每当节假日开机较久时，四肢搔痒更甚。患儿用皮康王、皮炎平及抗过敏中西药外涂内服，用时好一点，停药后复发，反复数月不愈。后经仔细询问病史，患儿均有嗜好电脑的习惯，有时一天要开机三四个小时，且门窗关闭，室内空气不流通。(#画中画广告#)为什么学生用电脑会出现皮炎呢？原来，电脑开机发热后能...

随着人们越来越注重健康饮食，仙人掌也成了时尚食品。科学证实，这种浑身带刺让人望而生畏的食物，富含钙、钾、磷等矿物质和维生素，以及丰富的膳食纤维，是为数不多的“全营养食物”。

仙人掌，别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙舌等，为仙人掌科植物，世界上共有70-110个属，2000余种，主要分布在南美、非洲、我国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。仙人掌属于高钙、高黄酮、多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜，被誉为21世纪绿色天然食品。仙人掌含有人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质成分，不仅可以作为蔬菜直接食用，还可加工成多种保健品，是一种新型的保健食品。

不知道从什么时候起，仙人掌系列食品突然占据了各大商场、超市的显眼位置，仙人掌系列菜肴、果酒、白酒、饮料、面条、面包以及仙人掌保健品、仙人掌系列化妆品等，几乎成为一些人的消费时尚。

绿色植物纷纷“坐上”电脑族的桌面，花店的老板卖盆栽时也以“抗辐射”为名进行宣传，以仙人掌为例，绿色植物真的能为我们抵挡来自电脑的辐射吗？电脑旁的绿色植物究竟有什么保健作用呢？

健胃补脾、减肥美容，增强人体免疫力；口感脆嫩、清香爽口，烹饪方法多种多样……邂逅21世纪时尚美食仙人掌，谁能抗拒它的魅力？

仙人掌在西方世界早已被视为一种食物，而且是非常珍贵的养生产品。在美洲五星级酒店、总统国宴菜谱上都有仙人掌。

谁会想到浑身带刺的仙人掌会成为餐桌上的佳肴？

仙人掌性味苦寒，可消诸痞初起。据有关资料报道，仙人掌茎叶含三萜类活性成分，将仙人掌及山豆根等复方浸膏连续给予移植肿瘤的小鼠，使小鼠生存率明显提高。国内有报道，以仙人掌根配猪肚炖服可辅助治疗胃癌疼痛等症。

火龙果亦称仙蜜果、芝麻果、红龙果等。火龙果是仙人掌科量天尺属植物量天尺的果实。果肉雪白或血红，细软多汁，有数千粒芝麻状黑色小种，细软可食用，味甜而不腻，清淡中有一点芳香，胜似哈蜜瓜。