煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。那么怎样摊出完美的煎饼呢?下面为你介绍10个诀窍:
查看全文>> 标签:技巧煎饼形状技巧面点好吃又营养,就是做起来麻烦。所以很多人都喜欢在超市里买。馒头、卷饼、烧饼……琳琅满目的各种面点,常叫人挑花了眼,作为熟悉这一行的人,我挑面点就稍微容易一些。
查看全文>> 标签:点心肠胃导读:提起红烧肉,印象里就是大块吃肉的场景,其实同样的红烧肉,如果变一种吃法,就会是另外一种味道。比如把红烧肉包入糯米中,可以做成红烧肉粽;还可以把红烧肉剁碎连着汤汁一起夹入面饼中,就是家庭版的肉夹馍;或者在炖肉的时候把肉块切小点、再配上香菇、马蹄、洋葱,就可以做成卤肉饭。
查看全文>> 标签:方法红烧肉烹饪方法端午将至,粽子热销。不少西式糕点也做起了粽子,这些粽子并非传统糯米做成,而是和往年推出的月饼相仿,只是"换了件衣服",但价格动辄上百元。对此,有政协委员提出,月饼、粽子每年上演包装"大戏",造成了资源浪费,建议对其征收奢侈品消费税。
查看全文>> 标签:高价粽子端午节由于粽子是糯米制品不易消化,端节前后,千万不要餐餐吃粽子,或只吃粽子忘了其他种类食物的摄取如青菜和水果等,易消化不良、肠胃不适,纤维质不够,肠胃蠕动不易造成便秘。
查看全文>> 标签:粽子中医处方中,有很多种药材甚至平时就存在于厨房中,例如生姜、大葱、花椒、食盐等等。因为中国药材药食同源的特性,有时验方中治病之物根本就是食物,是厨房中伸手可及的材料。在烹饪时,一些食物也在“润物细无声”的发挥着它的药材特性。若搞中医学的人走进厨房,定会发现在厨房这样一个远离学术的地方,原来也能滋养出学问。下面我们一起来看看藏在厨房里的中药有哪些?(#画中画广告#) 入炊之米大米(粳米)味甘性平,可补...
查看全文>> 标签:中医中药厨房中药中医阿胶枣、龟苓膏、凉茶饮料、茯苓饼、薄荷糖……随着越来越多消费者对养生保健的关注,很多零食也开始与有保健功效的中药“联姻”,由于口感、营养和包装都比较有卖点,这些零食深受消费者喜爱。但是,专家指出,零食作为人们平时休闲时间的小食品,本就不应多吃,含有中药成分的零食,更要有所讲究,不能吃得太随意,以免给身体健康带来隐患。
查看全文>> 标签:中药零食中药额头皱纹(#画中画广告#)皱纹的暗示:额头上的横向皱纹是一个人是否勤于思考的标志。对于脑力来说,最重要的是记忆力,平时需要靠营养的滋补。如果前额上的皱纹不连贯,呈波浪形,这样的人很容易出现心绪不宁的情况,可能患上忧郁症。应对方法:多亲近大自然,让舒适的环境给自己舒缓压力。没事的时候,多用双手在额头上轻轻舒展按摩。脸颊皱纹皱纹的暗示:脸颊是面部皮肤比较脆弱的地方...
查看全文>> 标签:保健应对方法皱纹保健导读:水果捞是将各式各样的水果、糯米、冰沙等不同的东西混合在一起来吃。它不仅口味清爽,而且美容养颜,是夏日不可多得的养生佳品。这里给大家介绍几款特色的水果捞,让你捞出终生的美丽。
查看全文>> 标签:水果捞营养饮食营养饮食在我国南方许多地方,都有给孕妇吃糯米甜酒的习惯,并错误地认为,糯米甜酒是“补母体,壮胎儿”之物。专家指出,这种说法是没有科学根据的,相反,还会造成胎儿畸形。
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