松鼠桂鱼

春天，松鼠妈妈生了可爱的小宝宝。松鼠爸爸看着这些伶俐的小宝宝，可自豪了！小松鼠在他出生的那棵大树上溜达，好奇地张望。正好看见山鼠一家迎面走来。“你们好！”小松鼠礼貌地打着招呼。小松鼠跳到一个松果上。“这么多松子，多好的储藏柜呀！”小松鼠高兴地说着，飞快地磕着松子，津津有味地吃起来。小兔看见小松鼠吃松子这么轻松自如，可真羡慕啊！(#画中画广告#)当心，小松鼠！好陷呀！要不是树枝断了，小松鼠早就被这只...

(#画中画广告#) 菜系：山东菜原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。 制作过程 将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。藕切成粗条，拍干淀粉待用。鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。 （责任编辑：李宇胜）

所属菜系: 川菜配料: 〖主料〗：桂鱼750克〖辅料〗：芝士50克，鸡蛋清1个，姜15克葱30克，花椒油5克〖调料/腌料〗：盐3克，高汤75克，料酒10克，五香盐3克，豆粉50克，精炼油耗100克特色：造型生动，五香、椒麻双味搭配，突出用料本色，多种烹饪方法充分结合，口感变化多样。含较多的优质蛋白，不饱和脂肪酸，维生素b6，有降低血脂，易于消化的功能。操作: (1) 桂鱼去内脏、去骨，一半切鱼花1...