杏鲍菇以菌肉肥厚、质地脆嫩、味道鲜美而闻名,它的口感极佳,久煮不烂,还带有淡淡的杏仁香,因此有凉拌、油炸、拌炒、红烧、清炖或熬汤等多种烹饪法。晏锋称,杏鲍菇不仅属百搭食材,而且具有吸味性,尤其用辣鲜露、蚝油和红椒拌炒成菜后,其鲜美之味绝对不逊于任何荤菜!
查看全文>> 标签:鲍菇私房菜美味补肾首选要适当增加“血肉有情之品”,中药类如阿胶、鹿茸、海马等;食物类如瘦肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鱼类等,因为此类药食所含优质蛋白质颇丰,原理就在于“同气相求“的功效。其次是经常服用药食兼优的食物,如大豆、核桃、黑芝麻、蜂蜜、花粉、菌菇类等,均有延年益寿抗衰老作用,尤其以核桃肉、黑芝麻、黑豆等补肾作用较为突出。
查看全文>> 标签:肾精中年人食物保健洋葱……1/2只。洋葱切碎。4.碗中放入煮好的白玉菇、黑豆、洋葱碎、紫甘蓝叶丝,拌入橄榄油、柠檬汁、洋葱碎、醋、盐、胡椒粉即可。
查看全文>> 标签:孕妇营养饮食既然胃癌与“吃”有关联,是否存在有有助预防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近来,国外有营养专家通过研究就发现,如果你经常吃以下几种食物,可以预防或减少胃癌的发生。
查看全文>> 标签:胃癌预防保健酱菇鲭鱼,做法:1.将洋葱切丝、生香菇切片。
查看全文>> 标签:准妈妈人们根据岩茶的生长环境、茶树形态、叶形叶色等特征为其确定名字,通常冠以各种花名。而去原地采茶又成为现在比较流行的一种饮茶方式。
查看全文>> 标签:品味生活还记得小时候妈妈每次做菜时在杯子里挖一勺猪油吗?后来,他们说植物油更健康,于是有了花生油、大豆油和各种调和油。如今,超市又有更贵,据说更健康的橄榄油,茶树油……你家做菜放什么油呢?
查看全文>> 标签:健康问答保健尽管气候依旧如夏日炎热,秋天的微妙变化,常见皮肤问题也悄悄拉起警报。此时,你不要慌张,只要做好预防和补救的工作,依然可以安享这一季的浪漫,依然可以成为这一季的焦点。问题一、嘴唇变干脱皮专家解答:这个季节双唇干燥是很普遍的问题,你不要养成越干越舔嘴唇的坏习惯,那会使水分加快蒸发。最好是随身携带润唇膏,随时使用。在购买时要注意成分中不要含有“苯酚”这种成分,它会让你的嘴唇更干,甚至不自觉地坠入不断重复...
查看全文>> 标签:补水保湿美容近年云南盛产野生食用菌的山区,被列为受保护地带,无污染、百形百态的菇菌成为当地珍品,加上今年的雨季来得早,令当造期缩短,要一尝当地菇菌的芳香鲜味,可谓难上加难。着名中菜食府天宝阁总厨陈师傅,专程到云南鲜运二十多款矜贵的野生菇菌到港,加入创意烹调法及新颖食材配搭,将菇菌的香味提升至顶点。
查看全文>> 标签:云南珍品现下,全球都刮起了一股吃菌热潮。美国人称蘑菇为“上帝的食品”,日本人说它是“植物食品的顶峰”,很多国家的人民视它为“菜中之正”。
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