木耳炒山药

原料：韭菜3两、鸡蛋2个、鲜虾仁1两、植物油适量、食盐适量。做法：1.韭菜洗净，切成3cm长的段；2.虾仁用清水洗净，去掉虾肠线，鸡蛋打散；3.将锅用旺火加热，倒入植物油，将打散的鸡蛋炒至八分熟后盛出；4.炒锅中倒入少量植物油，烧制八成热后放入虾仁，用中火炒熟，然后放入韭菜翻炒片刻；5.最后放入鸡蛋炒熟，加一点盐调味。工艺关键：1. 韭菜根部容易遭虫，所以多采用灌根的方式除虫，但这样会导致农药残留...

中医学认为：肾具有主司摄藏、主藏精、主生长发育和生殖、主水液化谢的功能。肾功能正常则精气充盈，全身诸脏之阴阳皆旺；反之，由于各种致病因素影响或年老体衰，可致肾功能失常，出现阳痿、早泄、滑精、遗精、腰腿酸软、耳鸣耳聋、健忘、小便不利、水肿、遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足等几种类型。肾虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳...

熬到了星期五，人们总希望一周事一周清，一些一周内纠缠不清的事情这个时候来个了断。统计表明，星期五是炒人的最佳时间，最省心；星期五也成为工作效率最高的一天。

一杯好茶，得来不易。首先，要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头，采摘及时，才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝“春茶”，“春茶”中又强调“明前茶”或“雨前茶”的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶，最鲜嫩，用这样的原料制出的茶，滋味与营养都是上乘的。其次，还要有高超的炒制技术。经验丰富的炒茶师，知道如何控制火候、时间，知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶，无论外形、滋味，还是...

怎么吃蔬菜最有营养呢？这个问题我想大家还没有想的周全，都以为随便蒸煮炒就可以吃得心花怒放，其实不是这样的。下面我们要讲几个小贴士，都是教你怎样挑着吃蔬菜的哦。

精液含有精氨酸、多种维生素、激素、酶、胆碱锌及钙元素等50多种物质。中医指出在饮食方面要多吃些补肾填精、益气养血等生精之品，可以有效的提高精子的质量与活力。专家为您介绍以下五类食物可全面提高精子质量。1、食用含有镁的信物。镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男士的生育能力。男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较的食物有大豆、马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。2...

众所周知，肝脏承担着体内各种物质的代谢和解毒工作，如果肝脏生病，严重的会引起全身各系统的功能障碍，甚至危及生命。肝病患者的饮食大致有九方面的禁忌。1.忌饮酒：酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此，肝炎病人应滴酒不沾，以免肝脏受损。2.忌生冷：肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水和腹水量增大，故不要食...

秋季养生粥之山药安神粥山药安神粥材料:新鲜山药300公克，莲子10颗，红枣3颗，枸杞3钱，黑糯米1两，白糯米1两，桂圆肉2两，米酒1大匙，冰糖适量山药安神粥做法:(1)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。(2)山药洗净削皮切小块备用。(3)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。(4)加入冰糖、米酒，煮至...

调查表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。美国纽约激素研究所的科学发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。科学家发现，白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物叫吲哚-3-甲醇，约占干白菜重量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种重要的酶数量增加，这种酶...

一到立秋，大家认为吃了海狗鞭、鹿鞭等，就可以“补肾壮阳”，专家认为，随便滥吃这些物品不仅不能助性，也许反而危害健康。吃进去的动物“鞭”进入人体后，跟其它食物一样，都必须经过消化道消化、吸收，然后成为蛋白、脂肪、糖及其他营养物质，再被人体利用，而不是吃什么器官就补到什么器官上。除此，动物的“鞭”本身也不比其它食物多什么，更不含有什么特殊的营养素，即使是动物“鞭”中本身含有的一些雄激素，经过加热、消化...