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糖尿病人吃肉有讲究
2011-7-25糖尿病
一、能不能吃肉食肉食是很重要的一个营养摄入途径，肉食是人体蛋白质的主要来源之一，与植物蛋白质相比，动物性蛋白更接近于人体，更容易被人体消化、吸收和利用，而且肉食富含人体必需的氨基酸、维生素和微量元素。另外，糖尿病饮食中的肉食含热量较高，有利于主食的控制。很多人都有这种体会，吃了肉食就不容易饿，如果只吃素食就容易饿。因此，适当的吃肉食最糖尿病患者是有利的，也是糖尿病饮食中比较重要的一环。二、每天能吃...
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世界七大变态食物排行榜
2010-12-27饮食
各国变态饮食真是让人吃了一惊。日本人爱吃鱼的生殖腺，越南人爱吃未发育鸭子的胚胎，格陵兰岛上的因纽特人还用鲸鱼做菜。吃墨西哥的牛脑肉卷饼那是要冒很大风险的。你敢不敢尝一尝?(#画中画广告#) 1.日本的鱼白鉴于鱼子酱不论在日本还是世界其它国家都如此受欢迎，也许吃鱼白大概应该不是什么过分的事了。日本食物“shirako”，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹...
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成纤维细胞生长因子信号分子的结构和功能
2007-8-19皮肤病
早期研究使用的成纤维细胞生长因子（fgfs）主要来自牛脑和脑垂体的提取液，是大约150 个氨基酸结构的酸性或碱性成纤维细胞生长因子（afgf：fgf1或bfgf：fgf2）。其后分离的 癌基因产物的细胞增殖因子与上述fgfs结构类似，也被分类在fgfs家族，并依次命名为fgf3 ~9〔1〕。目前已发现23种 fgfs。现主要就多能fgfs结构和相关功能机制 的研究进展进行综述。(#画中画广告#)...
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