盐摄入

人体能量的只要来源是碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过重的体重，这也是减肥女性的一个大忌。忙工作忙生活忙学习的你也许并没有留意要怎么控制脂肪摄入量吧？

王燕虹 山东省口腔医院副教授、儿童牙病科主任记者：请问儿童为什么易患龋齿？可以预防吗？王燕虹：孩子的乳牙和年轻恒牙易患龋齿的原因：1、解剖形态：乳磨牙和年轻恒磨牙具有咬合面的窝沟点隙深窄，错综复杂，易致食物滞留；乳牙外形及生理间隙也易滞留食物。2、组织结构：乳牙和年轻恒牙均具有钙化度低，抗酸力弱的特点，易受侵蚀。3、饮食结构：儿童的饮食多软质，黏稠性强，易黏附在牙面。4、口腔自洁：儿童睡眠时间长，...

“为儿童的营养需求量身打造”，德国市场供应的儿童奶包装盒上常能见到类似瞄准父母爱儿心理的广告词。但德国负责食品安全的重要机构——联邦风险评估研究所和巴符州消费者保护中心16日却告诉德国家长，没有必要多花钱专门买儿童奶，因为从营养学角度看，儿童奶并不比普通牛奶对儿童健康更有益。联邦风险评估研究所在一份公报中说，目前，德国市场上供应的儿童奶与普通牛奶相比，主要在蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质含量方面...

暑假期间，饮食不规律、食物种类繁多，导致不少孩子肠胃功能紊乱。那么，在开学前的这段时间里，家长应该如何为孩子调整好饮食结构呢？下面介绍一些方法供家长参考。饮食营养均衡四项原则第一个原则是植物性食物为主、动物性食物为辅。孩子多吃动物性食物，不利于心血管健康，还可能增加成年后患癌症的风险。所谓植物性食物是指谷类、蔬菜、水果、豆类和坚果；动物性食物是指鱼、虾、鸡、鸭、猪、牛、羊、禽蛋类和奶类。第二个原则...

巧克力蛋糕今天想了个更懒的办法，把和好的面糊加了勺美禄，这样就有点巧克力味了，然后把面糊倒进小杯子里，大概半杯，放入微波炉，中高火力，2分钟，就成了小蛋糕了，连开火都省了。肉松面包盒1、把一个易拉罐剪成两半，作为切面包的工具。2、肉松一大勺，加适量沙拉酱拌匀成肉松泥。3、鸡蛋一个打散。4、取1片面包，中间放上一些肉松泥，周围涂些蛋液，再盖上1片面包，然后用易拉罐用力压下。5、取出圆饼，把饼边捏一下...

美国研究人员日前报告说，他们以小鼠为对象进行的研究发现，咖啡因能清除体内因紫外线照射而受损的细胞，进而降低患皮肤癌的风险。(#画中画广告#)此前有研究表明，咖啡因能够抑制名为ａｔｒ的蛋白酶。在新研究中，拉特格斯大学的研究人员培育了ａｔｒ蛋白酶被抑制的基因改造小鼠。暴露于紫外线环境后，基因改造小鼠出现皮肤肿瘤的时间比普通小鼠晚３周；在紫外线环境中１９周之后，出现肿瘤的基因改造小鼠比普通小鼠少６９％，...

市民张先生发现，最近一段时间，南京的许多超市里都开卖一种往年并不多见的水果——“蓝莓”。透明的塑料小盒子放置的新鲜蓝莓规格为125克装，价格则从10-15元一盒。印象中，这些非大众的水果多为热带国家所产，但记者了解发现，这些蓝莓并非来自远方，而是南京的溧水种植户所种，据说是有机食品。因为初上柜台，蓝莓的销售柜台都有专门的促销人员为来往的顾客散发产品传单、介绍蓝莓的功能并进行试吃等。许多顾客对此新鲜...

体重、皮肤、身材是女人美丽的不懈追求。可是，爱美的你是否知道，日常中你不经意吃下的食物，也许正是毁掉你美丽的凶手。以下的6种食物，就会在不知不觉中把你的容颜摧毁。

经过健康研究，专家们发现，经常性、中度啤酒摄入量--即每天1-2杯12盎司（350毫升）啤酒--对于男性和女性都有益，特别是如果你正面临衰老或受到最常见疾病的困扰。

肾虚、阳衰出现异常，那就要补肾壮阳。话是没错，但怎么补、补什么还得有讲究。日常的养肾食补能有效补益身体、壮阳补肾，又没有副作用，是不错的养生方法。今天中医为你推荐7大食疗养生方，助男人补肾壮阳。猪尾汤【用料】猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。【制法】全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。【功效】疝气，肾虚，阳痿。当归羊肉汤【用料】羊...