百合

百合性味甘平，晒干时带点苦味，在中医的性味归经上，属入肺经和心经，指具润肺止咳、宁心安神、帮助睡眠的效果。

宜食百合粥。做法: 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致病突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。

女性更年期心神不安、烦躁失眠者，可食百合粥、莲子汤、牡蛎肉汤，能补虚、养心、安神。另外，更年期女性因为阴虚生内热出现一系列的心烦失眠、头晕烘热、心悸易怒、口干自汗、月经紊乱等阴虚火旺之象，枸杞子、蚌肉、乌贼鱼等也是日常饮食和保健的食材选择。

把银耳去根，泡四十分钟，加入百合，和你平时不爱空口吃的，糖份比较大的果脯，文火煮20分钟，不需要加糖，味道很好。

现如今，做办公室的女人，最大的烦恼之一就是日渐壮硕的小腹。看着它一天比一天的长大，心情那叫一个不是滋味。腹部过于肥胖不但会引发便秘，还有可能成为心脏病、高血压，甚至中风的“杀手”。告别“小腹婆”的秘诀，就是早上起来要喝两碗，一碗是淡盐水，一碗是银耳枸杞百合汤。

无论是躲在空调房内，还是走在艳阳下，都容易令皮肤干燥。除了多吃雪耳、无花果、百合滋阴润肺外，还要多喝水。建议早上一起来就喝一杯水，上午10点左右喝一点水，饭后隔半个小时就喝一小杯水，午睡时也可以喝水。

日前，国家公众营养与发展中心主任助理、国家发改委公众营养与发展中心柴巍中博士来津为百合春天社区的市民做健康饮食指导，本报记者对其进行了专访，柴博士谈了很多有关健康饮食的问题，为市民春节营养饮食支招儿。

怀孕后增加营养无可非议，但有些食品不但对孕妇无益，反而害了孕妇腹中的“小宝宝”。因为怀孕早期的胚胎发育，最易受外界有害物质的影响，以至发育畸形或流产。(#画中画广告#)那么，怎样避免摄入影响胎儿发育的食品呢？1、喜欢酒类的孕妇，在怀孕早期，不能饮酒，到怀孕中晚期，对于一些少饮点儿酒类就可增加食欲、加快入睡的孕妇，每次只能饮果酒1小杯。有饮酒习惯的孕妇，在怀孕早期，可多吃水果或将新鲜水果捣成汁，加少...

“早餐：牛奶加蛋糕;上午课间：鱼肝油丸;午餐：菜心、鸡蛋、瘦肉炒河粉、鸡肉瘦肉汤，外加苹果;下午课间：红豆百合糖水和面包。”