鱼的营养价值

吃鱼究竟要不要刮鱼鳞？鱼鳞能预防小儿佝偻病及中老年人骨质疏松与骨折吗？

鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。

手段一：蔬菜当作水果吃水果含有丰富的维生素，不仅是人体必需，还有利于铁的吸收，但是却不能毫无节制地食用，因为水果中含有大量糖分，容易发胖，并可能引发妊娠期糖尿病症。不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃，或者与水果混合在一起食用。比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉；或者，将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然，索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃，或者用黄瓜汁代替水果汁饮用，也是非常好的办法。手段二：采...

鱼怎么挑有学问吗？当然咯！买鱼最直观的就是看大小。经常买鱼的人就知道，大鱼虽然少骨头，但是肉不够鲜，小鱼肉是鲜，不过骨头太多。怎样做到一个平衡呢？

上等的食物不仅是因为它们色香味俱全，更是因为它们具有无可取代的营养价值。别暮春迎初夏，为健康着想，我们需要挑最好的菜，最好的肉和最好的水果，小编为你揭晓本年度最健康食物榜单，分享健康食谱。

中国人都喜欢喜欢吃绿色蔬菜。可是你了解各种蔬菜的营养含量吗？是否盲目地吃呢？下面小编为你总结各种营养所含维生素的排行榜。

葡萄是一种营养价值很高的水果。下面一起跟小编来看一下葡萄究竟有什么好处吧。

虽然说水果要多吃，但是依照中医的看法，人有体质，水果也有水果的性质，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，一不留神，吃水果也会让人不舒服，但如果根据自己的体质选择水果，那么滋养的功效则会事半功倍！

苹果虽然营养价值高，可是要注意，以下几类人不宜吃苹果。

大家知道，草莓浆果具有很高的营养价值，富含维生素、氨基酸、柠檬酸、单糖、、钙、铁、镁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，因此草莓对人体健康裨益极大。