酿造

如果按色、香、味和从营养价值排序，依次为：酿造酱油、配制酱油、化学酱油。在酱油容器的外包装上还常有“高盐稀态”或“低盐固态”的标识，高盐稀态指的是一种液态发酵，发酵周期较长（3—4个月），比较鲜，颜色比较淡，属于品质比较好的酱油；而低盐固态发酵法的发酵周期较短（15—30天），酱香味稍浓一些，颜色也稍深一些。

醋由米、麦、高粱等酿造而成，是调味品，也是重要的食疗药膳保健品。

减肥美容发展到今天，已从一开始简单的保养服务上升到具有综合性项目的服务行业，分工更加细致，以一个形象的比喻来说，就象蜂群，一种分工细致、组织严密、团结协作、群体生存的昆虫组织。一只、几只或者更多的个体蜜蜂虽然微不足道，而成千上万只蜜蜂一旦聚集起来，就能形成令人惊叹的力量。蜂群经济源于温州，改革开放以来，温州人从家庭手工式作坊、外出打工、长途贩运开始创业，从小商品到大市场，从粗制仿造到技术创新，从人...

高考的作文题目是《转折》，想想自己生活中可以用“转折”来形容的情形太多了，但最大的转折还是我对健康与生命态度的改变。(#画中画广告#)我原来对自己的健康状况毫不重视，总认为身体不错，饮食上也不注意，生活没有规律。长期的恶性循环使身体状况变差，口渴和视线模糊很快出现。血糖达到了15.3mmol/l，不得不住了院。当时，我还抱有幻想，认为可能是检查仪器出了错。事实却重重地打击了我，各项生理指标都不符合...

(#画中画广告#) 甜菜是二年生草本植物，是我国的主要糖料作物之一，生活的第一年主要是营养生长，在肥大的根中积累丰富的营养物质，第二年以生殖生长为主，抽出花枝经异花受粉形成种子。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在1500年前从阿拉伯国家传入中国。在我国，叶用甜菜种植历史悠久，而糖用甜菜是在1906年才引进的。我国的甜菜主产区在东北、西北和华北。甜菜的栽培种有4个变种：糖...

远在两千多年前，法国香槟地区就开始种植葡萄和酿制葡萄酒了。1668年，该地区奥维利修道院担任管家修士的丹.佩里农，立志酿造出甘甜可口的葡萄酒。他把各种灰葡萄酒互相掺拌，用软木塞密封后放进酒窖。第二年春天，当他把那些酒瓶取出时，发现瓶内酒色清澈，明亮诱人。一摇酒瓶“砰”一声巨响，他吓了一跳，瓶塞也不翼而飞，酒喷出了瓶口，芳香四溢。大家争着品尝新酒，把这种酒称为“爆塞酒”、“魔鬼酒”。后来，人们用产地...

客家酿酒是一种糯米酿造的甜酒，酒精度比较低，估计也就是15度左右，在客家地区的家庭十有七八都会自己酿造。首先将糯米用“砻”碾掉外壳，“砻”是一种碾米工具，以前是用竹子和粘土做成的，可以将糯米外壳去掉而不伤着米的淀粉，今日已经比较少见，不过还是有人使用。然后将糯米用水浸泡一天左右，间中换水，再用大铁锅将糯米焖熟，这种焖熟的米饭特别香，也很好吃，尤其是锅底有些糊的部分，焦黄的很好看。焖熟的糯米放在一个...