厨房防病

走遍天下，尝遍美味，很多人仍是惦念那碗可能是妈妈也可能是外婆做的手擀面。毫无疑问，家常面最香。现代煮妇，也来修修这一课吧，为我们的孩子留下那缕面的香。

我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。

在一些国家，口服避孕药是首选的避孕方法，科学家们对避孕药的研究不断深入，探索它的优缺点，如今人们已知道，口服避孕药对一些疾病有预防或保护作用。有人估计，在美国，每年因使用避孕药而使住院病人减少了5万。

艾蒿、香包、雄黄酒被称为“端午三友”。按照传统习俗，人们在端午节这一天要插艾草、挂香包、喝雄黄酒……近日，专家谈起端午传统习俗时称，“端午三友”确能防病避瘟。

“是药三分毒！”，目前世界上越来越多的人们开始尝试用食物达到防病、治病的目的。

夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

苏打粉可是厨房里的“清洁明星”，它有5种妙用。

每个主妇都梦想有一个窗明几净的厨房，但是恼人的油烟和灰尘却像噩梦一般挥之不去。其实，只需要一点巧心思，春日的瓜果蔬菜都是去污的好帮手！

食用油是一种轻度的缓和剂，身体某部位被火灼伤时，将食油涂于患处即可止痛，被黄峰或其它昆虫刺伤，用温油涂于伤口也能缓解痛感。汤烫火伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无斑痕。身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解火毒；手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指浸入，能止痛消肿。

每天我们都会吃下带有毒素的食物，大多数时候也不用担心，因为水果和蔬菜的大规模生产往往保证了我们的安全。但时不时地也会有人因为无意中吃下了某种植物不该吃的部分而意外致死。为了确保这种事不发生在你身上，我必须列出一些厨房里最常见的有毒物质。