乙醛脱氢酶

肝炎患者饮食当以清淡、营养丰富的食物为主，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，这些食物难以消化，会加重胃肠负担，肥甘厚味之品，容易郁结肠胃，化为湿热，损害脾胃，诱使肝炎发作。饮酒是引起肝炎复发最主要原因之一，酒在肝内氧化，形成有害物质乙醛，可以直接损害肝脏，因此肝炎患者必须禁酒。

戒酒硫样反应又称双硫醒样反应，就是体内乙醛蓄积中毒的表现，常发生于服用先锋霉素、甲硝哩、呋喃脞酮、甲磺丁脲、苯乙双胍等药物，又同时饮酒者。

专家告诉我们，人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。

专家称，倒班和女性乳腺癌存在关联，夜间长期暴露在光照下可能扰乱人体生物钟并诱发癌症。(#画中画广告#)此外，还有19种常见的化学品被列为可能致癌物，包括：炭黑，用作墨水、颜料、炭笔以及上光剂等原料;铅和含铅化合物;磷化铟，一种半导体材料，会引发“相当高”的肺癌发病率;钴类碳化钨，用于制造硬质合金;二氧化钛，广泛用于化妆品;焊接产生的烟和气体;难熔的陶瓷纤维，产自熔化的氧化铝和硅石; 柴油机排出的废...

人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。

酒精进入肝脏后，通过酶的作用分解为水和二氧化碳，经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用，浓茶中含有较多的茶碱，它会使尚未分解的乙醛(酒精在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，乙酸又被分解为二氧化碳和水)过早地进入肾脏。

因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。

慢粒缓解时血清维生素b12浓度仍高，说明粒细胞有无效生成。血清尿酸，乳酸脱氢酶浓度也均增高，化疗后因粒细胞破坏而更为明显。

英国一些生物化学家对这个结论提出异议。根据他们的研究，很多酒醉后的症状是在酒精和乙醛酶早就消失后才出现的。他们认为甲醇才是真正的病因。很多劣质烧酒和低价酒中都含有甲醇。甲醇产生于发酵过程，并且应该在蒸馏时被去掉。在英勇的志愿者们参与的实验中(事实证明，这些对实验地点感到陌生并酩酊大醉的实验参与者，是对实验室仪器的巨大威胁)，英国科学家们解开了这个谜题——为什么在醉酒后很多强烈的令人不适的症状会随之...

据“台视新闻”报道，在日本，酗酒已经成为新的健康危机。不仅医疗体系快被治疗酒瘾等问题拖垮，日本厚生劳动省进行的大型追踪调查还发现：女性喝酒更可能提高乳癌的风险。(#画中画广告#)爱喝酒的女人易患乳腺癌日本厚生劳动省针对5万名年龄从40岁至60岁的日本女性，追踪长达13年后发现，完全不喝酒的人中，每百人有0.94人罹患乳癌，而有喝酒习惯的人中，每百人则有2.1人患乳癌。研究人员进一步分析，发现每周喝...