水产品

瑞典周一公布的一项研究显示，在日常饮食中多吃如鱼这样的水产品，能够明显提高男孩的智商。”　　语言能力方面，15岁时每周吃一次鱼的孩子在3年后的测试中比同龄的孩子高出四个百分比，而每周吃鱼超过一次的孩子则高出九个百分点。(#画中画广告#)一般淡水鱼的蛋白质含量为17.9～19.5%，为大麦、小麦、高粱及猪肉的2倍，甚至超过鸡蛋和牛奶，仅次于牛肉，且属于优质蛋白，这种蛋白不但人体吸收率高，而且还能促进...

夏日的肌肤需要精心呵护，头发也绝对不能忽略。夏天头发容易受到日晒侵蚀，污垢在头皮堆积情况严重，如果不在这危急关头好好做一番护理，只怕各种头发头皮问题都要找上门来。小编为你支招，6个tips帮你重构美丽秀发!(#画中画广告#)tip 1 改用舒缓洗发露尽量选用温和、ph值中性的舒缓型洗发露，即可每天温和有效清洁头皮。同时也能保持秀发含水度。tip 2 氨基酸护发洗净头发后，基础维生素e胶囊涂抹在发丝...

传染病学专家还解释，华支睾吸虫病菌主要是隐藏在淡水鱼类水产品中，深海鱼类少一点。本市居民有喜好生食鱼片的习惯，应该引以为戒，食鱼还是煮熟为好。

同时研究人员指出，只需煮熟数分钟，这些寄生虫就可被彻底杀死。而经芥末和醋处理数小时后寄生虫的包囊或卵仍是存活，所以为了安全，千万不要贪图一时口福而食用未煮熟的水产品。

日前，成龙代言的霸王洗发水被曝含有致癌的二恶烷，之后又有媒体报道，市面上大多数洗发水产品均含有“二恶烷”，而且个别含量不低。面对这样的混乱局面，作为普通消费者不禁要感叹，能不能给我们一个安全的环境？作为日常生活的必需品，消费者在选择洗护用品的时候应该注意哪些事项呢？带着这个问题39健康网采访了暨南大学附属第一医院（广州华侨医院）内科副主任医师陈祖辉博士。

日前，成龙代言的霸王洗发水被曝含有致癌的二恶烷，之后又有媒体报道，市面上大多数洗发水产品均含有“二恶烷”，而且个别含量不低。面对这样的混乱局面，作为普通消费者不禁要感叹，能不能给我们一个安全的环境？作为日常生活的必需品，消费者在选择洗护用品的时候应该注意哪些事项呢？

皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后便可生成黑色素。黑色素生成的多，皮肤就越黝黑;反之，则皮肤就越白晰。(#画中画广告#)哪些食物会使皮肤变黑?研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素，密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物，例如动物内脏肝、肾，甲壳类...

节日将至，为此，有关方面提醒广大消费者，买冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。 看上去弹眼落睛，买回家丑态百出。时下，在水产品市场上，常见一些不法商贩将乔装打扮的冻虾仁出售给消费者，使不少缺乏采买经验的顾客上当受骗。

中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素c，两者相互作用的结果，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素c。

大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。固执任性、胆小怕事，多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、...