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  • 咳嗽 风燥伤肺 2007-8-26中医

    症状:喉痒干咳,无痰或痰少而粘连成丝,咳痰不爽,或痰中带有血丝,咽喉干痛,唇鼻干燥,口干,常伴鼻塞,头痛,微寒,身热等表证,舌质红干而少津,苔薄白或薄黄,脉浮。(#画中画广告#)治法:疏风清肺,润燥止咳。方药:桑杏汤。方中桑叶、豆豉疏风解表,清宣肺热;杏仁、象贝母化痰止咳;南沙参、梨皮、山栀清热润燥生津。表证较重者,加薄荷、荆芥疏风解表;津伤较甚者,加麦冬、玉竹滋养肺阴;肺热重者,酌加生石膏、知母...

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  • 第二节 现代研究 2007-8-26中医

    1.辨证论治外感发热的研究中,辨证论治仍受到许多研究者的重视。荣氏辨证治疗体温在39℃以上或波动在38.5~c以上的外感发热症300例。方法:卫分证,风热用银翘散去豆豉加黄芩、板蓝栂、青蒿合五味消毒饮;风寒用荆防败毒散加桂枝、麻黄、北杏仁;冒暑用新加香薷饮加荷叶、石膏;温燥用桑杏汤加黄芩、银花、麦冬。卫气同病,用银翘白虎汤加黄芩、花粉。气分证,肺热用麻杏石甘汤加黄芩、鱼腥草、银花、连翘;胃热用白虎...

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  • 镶苦瓜 2007-8-16饮食

    材料:(#画中画广告#)  苦瓜一条,生猪肉糜150克。调料:  酱油、色拉油各一中匙,味精、芝麻油、淀粉、蒜末、精盐、白糖各一小匙,红辣椒末、水、豆豉各一大匙,胡椒粒少许。做法:  1、将苦瓜洗净,去头尾及籽,切成1.5~2厘米厚小段,撒上少许精盐,内抹少许淀粉。2、将肉糜与芝麻油、淀粉、蒜末、酱油、味精、精盐各一小匙调成肉酱。3、将肉酱镶入苦瓜段内,排放在预先放色拉油的器皿中,再撒上白糖、红辣...

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  • 豆制品虽好 你也许不宜 2007-8-16胃病

    豆制品虽好 你也许不宜(#画中画广告#) 有关专家大力推荐豆类食品,豆类食品消费量逐渐在增加。以大豆或其他豆类制作的豆制品主要包括两大种类,一类是非发酵豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等;另一类是发酵豆制品,如豆豉、豆腐乳、臭豆腐等。日常消费量最大的是豆腐、豆浆和豆腐干。种类繁多的豆制品风味独特,可制作成深受人们喜爱的各种菜肴。就豆腐而言,其外观洁白如玉,口感细嫩滑润,味道香醇鲜...

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  • 急性腸胃炎的中醫治療 2007-8-16胃病

    急性腸胃炎是飲食不慎,但又與平素的脾胃功能有關,所以在治療穩定之後,尚須調養妥當,請參考脾胃的中醫治療。(#画中画广告#) 1、寒濕型症狀:嘔吐清水,泄瀉清稀,腹鳴腹痛,頭重身痛,或兼寒熱。治法:解表散寒,芳香化濁。處方:藿香正氣散加減組成:藿香、紫蘇、白朮、白芷、茯苓、半夏、桔梗、厚朴、大腹皮、陳皮、生薑。2、食滯型症狀:噁心嘔吐,噯腐吞酸,脘腹痞滿,納呆腹瀉,便物檅臭,腹痛腸鳴,瀉則痛減。治法...

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  • 糖尿病的中医食疗 2007-8-15糖尿病

    糖尿病的主要临床症状是多食、多饮、多尿,尿中含糖,身体消瘦。在中医属“消渴症”的范围,认为此病多由于平素贪嗜醇酒厚味,内热化燥,消谷伤津,以致肺、胃、肾阴虚燥热,发为消渴。治疗上宜以滋阴清热生津为主,并随证佐以益气、固涩、温阳、活血。本症除食疗食疗5克,水煎服,每日2~3次。 (#画中画广告#)    冬瓜100克,鲜番薯叶50克,同切碎加水炖熟服,每日1剂;或干番薯藤适量水煎服。     山药6...

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  • 美味豆豉排骨的营养计划(图) 2007-8-11饮食

    (#画中画广告#) 豆豉是我国传统食品,不仅味美、可口,而且它的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类及钙、铁、磷、钻、硒、硫胺素、核黄素、尼克酸等。据现代营养学研究证明,豆豉的营养几乎与牛肉相当,它含蛋白质39%,脂肪8.2%,钻的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病作用,钠的含量是小麦的50倍,硒的含量比高硒食物——大蒜、元葱还高,现代医学发现,豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素,能有效地预防脑血...

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  • 干煸豆角的做法(图) 2007-8-7饮食

    干煸豆角的做法:1切肉末炒好备用2用油将豆角煸到表面干瘪,注意要在油不是很热的时候下豆角,然后中火煸,不要把豆角煸糊。而且,一定要将豆角煸透哦,半生的豆角吃了会食物中毒的3豆角煸好后乘出来,锅内留一点油,下豆豉酱(我用的李锦记的,味道不错)和刚才炒好的肉末,混合均匀,炒出香味4下豆角同炒,炒到汤汁收干就好了其实,这个菜不难做,就是煸豆角比较费时间,所以油要多放点,这样豆角熟的比较快,另外要控制好火...

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  • 重庆烤鱼餐厅优惠集锦(组图) 2007-8-4饮食

    新一季的烤鱼餐厅优惠信息推出了,喜欢吃烤鱼的朋友不妨下载来去试试吧。竹鱼坊 目前在北京人气最旺的几间烤鱼店之一。店里只有一种热菜就是烤鱼,分三种口味:麻辣、泡椒和豆豉。招牌麻辣味的最好吃,推荐这个。其他菜品就只有几种小菜,装修氛围和感觉都很棒。餐厅必须提前电话预定,否则就是店里空着也不让进。有些卖弄。 人均 ¥47   地址: 东城区北极阁3条(东单路口)    电话: 010-6522...

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  • 大围山蒸方肉(图) 2007-7-31饮食

    (#画中画广告#) 【菜系】 湘菜 【原料】 小白菜心250克,香葱5克, 五花肉1000克,, 植物油20克,精盐5克,味精8克,酱油10克,红曲粉3克,整干椒15克,豆豉5克,香油3克。 制法1、将五花肉切成15厘米见方的大块,烙毛后刮洗干净。皮面朝下放在砧板上,在肉上切2厘米宽的十字花刀,放入碗内待用;整干椒切段。 2、净锅置旺火上,放入植物油,下豆豉、干椒段炸香,加入清水,放精盐...

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