水煮

开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大减少了维生素b1及其他b族维生素的损失。

减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

喝茶安度桑拿天闷热的桑拿天让人烦躁不已，如何驱逐种种不适呢?广西营养学会副理事长、广西中医学院教授马力平为您推荐两款清火去燥茶，男女老少均可饮用。 山楂叶子茶。从药店买回干药材，取若干，用水煮沸，再煲10分钟，即可饮用。

有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。

凉茶也许并不是凉的，但却着实能给心烦口苦的身体带来清凉意。以目前最流行的草本养生态度来看，一碗汇集了草本精华的凉茶，简直就是这个暑热季节里对身心最熨帖的慰藉爱护。(#画中画广告#)别以为凉茶这玩意儿是广东人才有的“特产”，想想咱们小时候，街上小茶摊卖的大麦茶，不就是凉茶的最“基本款”吗?在这个酷热的季节里打动人心老一辈的人基本都知道怎么煮凉茶，每年夏天到来之前，自己去药铺抓些焦大麦、金银花，每天都...

顾名思义即是多选择蔬菜的食用，同样建议以水煮、川烫方式来调理，不仅享受食物原味、也较易保留蔬菜的营养素

用茶水煮米饭可防治三种疾病。

午餐：水煮菜一碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味。再选择下列任何一个午餐组合。

(1)海参粥 海参粥：海参(切碎)50克，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。

全国近日热浪滔天，中暑警报响彻各地。从热海中觅得一丝清凉，不能仅仅依靠躲进空调房里，还需要我们的身体从内而外地排出暑热。特意寻找了多种绿色降暑防暑的方法，希望对大家安度酷夏有所帮助。(#画中画广告#) 物理祛暑：温水冲澡：用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行;使用冰袋：可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具，里面预充的液体可降温;选好枕具：新型液体汽化冷却降温枕头，可以提供一个清凉的...