水煮

导语：吃素，在世界都是一个潮流趋势，也是现代社会的健康代名词。但是问题在于，如果我们的烹调方法及选料不当，吃素就不一定健康了。若能多尝试不同的煮法及用料，吃素就能真正健康。(#画中画广告#)食物是水煮健康健康的素食煮法当然是以水煮为第一推荐了，很多营养减肥餐单都会要求食物是水煮，一切尽量少有调味料的出现，这样尽量避免了因为食物而带来的脂肪积聚。西方人的素食较中国人的健康营养师认为，西方人的素食较中...

除了水煮，花生还常与其他菜肴搭配，宫爆鸡丁自不必说，眼下正流行的“跳水花生”可谓口味新鲜爽脆。即将新鲜花生仁(剥去红衣)放入泡菜坛中腌片刻，再与辣椒和泡菜汁一同装盘，或者直接将花生仁与醋、小尖椒等调料凉拌，味道也很好。

英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。

随着盛夏到来，豆制品变质的现象出现得很频繁。营养学家指这是因为豆制品营养丰富，尤其蛋白质含量高，水分特别多，所以格外适合微生物繁殖。夏季气温动辄35℃以上，在这样的高温下放上三五个小时，豆制品就很容易变质。看看这三招，教你揪出变质的豆制品。豆浆看看闻闻。豆浆最容易坏，天气热了，放两三个小时就会变质。辨别变质豆浆，最直观方法就是看，坏了的豆浆会开始分层，甚至起絮状沉淀，严重的就像“豆花”一样。另外，...

他的减肥很健康，营养美味就能达到瘦身效果。减肥就这么简单!(#画中画广告#)立法院交通委员会专门委员尹章中，一年里成功减重30公斤，他的减肥日记还被出版社相中，已出版成书。他说，要带水煮花椰菜，参加国内首次胖子网聚。自称是「中年老头子胖子代表」的尹章中说，他减肥完全没吃药。为了减肥，他请教了医师、营养师正确减肥方法，每天少吃500大卡，饭后走路一小时，花了一年，成功让体重从120公斤减到90公斤。...

世界上最早使用蒸气烹饪的国家就是中国,并且贯穿了整个中国的农耕文明。关于蒸,最早起源于一万多年前的炎、黄时期,我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸气可把食物弄熟。在谯周的《古史考》记载中得到进一步的证实:“黄帝时有釜甑,饮食之首始备”,“黄帝始蒸谷为饭,蒸谷为粥。”可以说,蒸是人类自钻木取火之后烹饪史上的又一重大发明。

醪糟的喝法很多，加入猕猴桃汁、橙汁、柠檬汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟，或者直接加入切成丁的水果，制成醪糟水果。另外还可以加到汤圆里，制成醪糟汤圆。做法是，将适量水煮沸，加入汤圆煮至汤圆浮出，再加入适量醪糟和适量白糖即可食用。

张柏芝花了半年时间，不花一分钱，成功地由57公斤减至48公斤，让自己胖胖的圆脸瘦了一圈，身材也变得更有型，看起来更性感。到底柏芝用的是什么方法，有什么瘦身秘诀?还是让她自己告诉大家吧。

这是一个在香港影艺圈流传已久的餐单，效果迅速，据说不少大明星都是靠它保持水水的肌肤和窈窕的好身材。所有用餐的调味品只可用盐和胡椒粉，所有需烹调的食物一律用水煮，不能煎炸。

[导读]： 夏天吃红绿豆除了降暑通便外，更有减肥功效，夏天大家都喜欢把绿豆煮熟冰冻后吃，这样降暑效果加倍。这个方法适合各种年龄段减肥，更是一种绝对安全无副作用的减肥方法，有mm实验过，两周成功减掉16斤，赶紧一起来试试吧。(#画中画广告#)红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排...