鲫鱼蒸蛋

案例：小张26岁，月经一直不规则，但因为没有别的不适，她也没治疗过。今年她打算生孩子，想在怀孕前调养一下身体。医生问起她平时如何应对经期，小张称，每次月经迟来或量少，她便按老人们说的，喝红糖生姜水，以活血化淤。经检查，小张月经不规则是因多囊卵巢综合征引起，此病最忌讳摄入过多碳水化合物。也就是说，小张每次喝红糖水对身体并无好处，反而导致病情加重，进入恶性循环。专家提醒：经期喝红糖生姜水，是民间的惯常...

鱼是众多营养学家推荐的健康食品，既美味又有益。“蒸”这种烹调方法最能够保留鱼的营养与鲜味，但要蒸出嫩滑的鱼并不是一件简单事。下面，小编为你介绍家庭蒸鱼的七个秘方，教你蒸出嫩滑美味。

中医学认为：肾具有主司摄藏、主藏精、主生长发育和生殖、主水液化谢的功能。肾功能正常则精气充盈，全身诸脏之阴阳皆旺；反之，由于各种致病因素影响或年老体衰，可致肾功能失常，出现阳痿、早泄、滑精、遗精、腰腿酸软、耳鸣耳聋、健忘、小便不利、水肿、遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足等几种类型。肾虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳...

宝宝感染期间会出现严重的急性拉肚子症状 ，大便呈现蛋花汤样 ,每天几次到 1 0余次 ,并伴有发烧、呕吐、腹胀、肠鸣等临床症状 ,可持续 1周左右。如果不及时治疗 ,容易使受感染宝宝严重脱水 ,并容易引发肺炎、病毒性心肌炎、脑炎等并发症。秋天患的拉肚子就是“秋季拉肚子”吗？得了秋季拉肚子怎么办？秋冬季患拉肚子的宝宝中，40%～70%都是由轮状病毒(因其外形酷似车轮而得名)感染引起的，20%左右为其...

春季宝宝拉肚子多见于1-3岁的婴幼儿，4岁以上者少见。首发症状是突然间的呕吐，不论喂任何食物，如牛奶、米粥、饮料等均在吃后几分钟内全部吐出。即使喂白开水也几乎全部呕出。呕吐后不久就会出现大便次数增多，大便多以水样便为主，颜色为淡黄色呈蛋花汤样，无酸臭味。一些孩子伴有中等度的发热，体温37-38度，没有咳嗽，鼻塞，流涕等感冒症状。伴有腹痛的患儿会有烦躁不安，哭闹不止的表现。呕吐最多持续2-3天。但拉...

胡萝卜小窝头【主料】玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1)。【辅料】胡萝卜可多可少，白糖适量。【制作方法】①将胡萝卜洗净切丝，用水煮软，挤去水分。②将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。③揉好面后，即做小窝头。做时取一块30克左右的面，放在右手中，由左手大拇指插到面团中心，用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空...

在合家欢的餐桌上，幼儿宝宝仍要用“小灶” 宝宝满1周岁后，小乳牙会在不知不觉中悄然长齐；消化系统也较前成熟；以往吃的“辅食”也渐渐地从“添加”的角色“扶为”正餐。这意味着宝宝的食品种类将大大增加，在配制和烹饪上也将不断地花样翻新。然而，这不等于幼儿宝宝从此就可以和成人们共进一日三餐，共享“大锅饭”和“大盘菜”。因为此时宝宝的生长发育仍是一生中的快速阶段，尤其是大脑的发育速度较前期明显加快，仍特别需...

开水蒸饭？没搞错吧？从记事起，妈妈蒸煮米饭都是淘米，放冷水，烧开。一代传一代的煮食方法，恐怕没有人会有质疑。但事实上，这个传承了几千年的做法却是错误的。正确的做法应该是用开水蒸煮。

冬虫夏草的食用方法很多，除配伍中药煎服、作丸剂或研末吞服或装入胶囊服用外，还可采用蒸、炖、煮、泡酒等方法服用。本文介绍几种冬虫夏草的食疗药膳方剂及其家庭制作，供读者选用。

怎么吃蔬菜最有营养呢？这个问题我想大家还没有想的周全，都以为随便蒸煮炒就可以吃得心花怒放，其实不是这样的。下面我们要讲几个小贴士，都是教你怎样挑着吃蔬菜的哦。