烹饪技巧

现在，人们吃自助餐的机会越来越多。有的人追求“扶墙进、扶墙出”，可有的人却发愁吃一点就饱。怎样吃自助餐才能健康、划算，又满足呢？下面跟小编一起来看看。

进行热菜烹调，有时需要根据成菜的具体情况，在菜肴成熟后即将出锅时根据成菜的具体情况淋入一定数量的油脂，烹饪界常谓之为“明油”，也称“尾油”。

儿童建议在空腹状态下服用牛初乳，肠胃负担小，对食物的吸收更专一。初次服用时，应该从少量开始添加，由少到多，逐渐加至推荐服用量;服用牛初乳的宝宝应适当多喝水，促进吸收。

喝配方奶的宝宝，容易出现上火症状。配方奶“火”宝宝降火的最佳方法是多喝水，有些宝宝不爱喝白开水，也可以喝些果汁。喝配方奶的宝宝，容易出现上火症状。奶粉的原料是牛奶，牛奶中含酪蛋白多，钙盐含量也较高，在胃酸的作用下容易结成块，不易消化。另外配方奶粉是由牛奶为原料制作而成，其中添加了各种营养素，有些宝宝的肠胃不适应某种奶粉，以至于喝了奶粉后就便不出来。配方奶“火”宝宝降火的最佳方法是多喝水，宝宝早上起...

也许你曾想过许多正确传达性知识给孩子的方法，但却不知从何说起，对不对?这是可以预见的，因为想恰当地传达性知识给小孩，多半需要原则与技巧；否则不仅容易造成误解，而且事倍功半。

1.食物以高能量、高蛋白质、足量维生素、易消化为宜。高蛋白质饮食可改善病人的肝脏功能及其营养状况，尤其对于血浆蛋白过低，伴有浮肿、腹水尤为必要。蛋白质供应量以病人耐受、保持正氮平衡、不引起肝性脑病、并促进肝细胞再生而不诱发肝性脑病为准。对于顽固性腹水，食欲减退时可以采用要素饮食、或补充以肠外营养。若出现肝昏迷先兆，则需将蛋白质降至25～35g/d，以免血氨升高，加重病情，肝昏迷时暂时不给蛋白。由于...

家家户户都会存储一些不会轻易变质的食物，然而，最心研究发现，这些“放得住”的食物，虽然不会腐坏变质，可营养却会在不断的“蒸发掉”。下面，小编教你几招防止营养丢失的好方法。

喂的时候妈妈一定要将宝宝抱紧，让他能闻到你身上的气味，以增加他的安全感。

生男生女有很多讲究，要是在孕前做好了万全的准备，是有可能按照自己的喜好生一个男宝宝或者女宝宝的。下面就为大家介绍神奇的生男生女秘诀，让你能够对自己的宝宝的性别有“话事权”。

性爱是美好的，需要细心呵护彼此，也需要掌握一些技巧，在日常生活中，了解一些小小的情趣，会给你们的性爱添味加料。只要我们彼此关注、用心“经营”性爱，就获得更完美的感受。