刀豆

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。

肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇、刀豆等。

肉桂大黄粉治疗肾下垂　　制作原料：党参30克，干姜10克，肉桂10克，大黄6克，白豆蔻25克，刀豆25克。

科学研究表明，约1/3的癌症与人们的不良饮食习惯有关，科学饮食可以防止癌症的发生。近年来，国内外医学家、营养学家对食物所含的抗癌物质进行了广泛深入的研究，为食物防癌提供了科学根据。研究证实，下列食物具有防癌功能，宜经常轮流食用。(#画中画广告#)萝卜萝卜是我国居民冬季主要的蔬菜品种之一，北方人美称其为“大众水果”。萝卜中的木质素消化酶和维生素(主要为维生素b1、b2、c和叶酸)能提高人体的免疫力，...

(#画中画广告#)补气食物：谷物类、土豆、胡萝卜、大枣、豆制品、鸡肉、鸭肉、牛肉、青鱼、鲢鱼等。养血食物：猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、菠菜、胡萝卜、黑木耳等。滋阴食物：瘦肉、豆制品、鲜藕、白菜、梨、胡萝卜等。助阳食物：羊肉、狗肉、鸽肉、肉、鳝鱼、虾、韭菜、核桃、刀豆等。有明目作用的食物：猪肝、羊肝、青鱼、鲍鱼、蚌等。有聪耳作用的食物：蜂蜜、荠菜等。   
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肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇、刀豆等。

症状：口干唇燥，不思饮食，大便燥结，甚则干呕，呃逆，面色潮红，舌干，苔少或无苔，脉细数。(#画中画广告#)治法：养阴和胃。方药：益胃汤。本方具有滋阴益胃的功效，方中以沙参、麦冬、生地、玉竹滋阴养液，冰糖养胃和中。口干唇燥甚者，为津亏较甚，加石斛、花粉滋养胃阴。不思饮食甚者，加麦芽、扁豆、山药益胃健脾。呃逆，加刀豆、柿蒂、竹茹扶养胃气，降逆止呃。大便干结，将原方之冰糖改用蜂蜜，以收润肠通便之效。

症状：呃声短促而不得续，口干咽燥，烦躁不安，不思饮食，或食后饱胀，大便干结，舌质红，苔少而干，脉细数。(#画中画广告#)治法：益胃养阴，和胃止呃。方药：益胃汤。方中沙参、麦冬、玉竹、生地甘寒生津，滋养胃阴。可加炙枇杷叶、柿蒂、刀豆子以助降逆止呃之力。若神疲乏力，气阴两虚者，可加人参、白术、山药；若咽喉不利，胃火上炎者，可用麦门冬汤；若日久及肾，腰膝酸软，五心烦热，肝肾阴虚，相火挟冲气上逆者，可用大...

症状：呃声沉缓有力，胸膈及胃脘不舒，得热则减，遇寒则甚，进食减少，口淡不渴，舌苔白，脉迟缓。(#画中画广告#)治法：温中散寒，降逆止呃。方药：丁香散。方中丁香、柿蒂降逆止呃，高良姜、甘草温中散寒。若寒气较重，胸脘胀痛者，加吴莱萸、肉桂、乌药散寒降逆；若寒凝食滞，脘闷嗳腐者，加莱菔子、槟榔、半夏行气导滞；若寒凝气滞，脘腹痞满者，加枳壳、厚朴、陈皮；若气逆较甚，呃逆频作者，加刀豆子、旋覆花、代赭石以理...

最近有研究资料表明，经常吃夜宵者胃癌的发病率增加。(#画中画广告#) 日本是胃癌的高发国家，其医学专家对胃癌的研究也最多，尤其是饮食与胃癌的关系研究更为深入。日本医学专家对30—40年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4%。据华商报，经常吃夜宵者容易患胃癌，主要与以下因素有关。我们知道，胃粘膜是覆盖在胃的全部内表面的一层组织，含有不同的分泌腺体，是一个复杂...