分解致癌物

对于癌症的研究，在近三十年内已取得较大进展，其主要原因不外乎理化因素、生物因素，而还有一部分就是自身免疫力降低、遗传等因素。而日常生活中对癌症所能做的预防也不过是规律饮食、规律作息、强壮身心而已。然而在饮食这个部分，许多人并不知道，日常生活中一些最常见的食物，却是最大的致癌因素。咸鱼咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物...

31日，国家质检总局在官方网站公布对瓶（桶）装饮用水产品质量监督抽查结果，18种饮用水产品质量不过关上黑榜，哈药“纯中纯”弱碱性饮用水、“景友”鄂尔多斯天然沙漠水被检出潜在致癌物溴酸盐超标。

8月31日，国家质检总局曝出哈药“纯中纯”弱碱性饮用水、“景友”鄂尔多斯天然沙漠水被检出潜在致癌物溴酸盐超标的问题。那么，溴酸盐究竟是什么呢？

近来有人指出，美味的香椿含致癌物，这到底是怎么回事？

皮肤是我们最大的感觉器官，它以一层多功能的“外壳”包裹着身体，既是感觉和体验乐趣的器官，又是抵御外来进攻的防御盾牌。但是男性在保养自己皮肤时一定要注意这样几个禁忌：动物性脂肪忌多食大多男性的能量支出都明显高于同龄女性，这时可以适当吃些肉食品以补充体内之需。但是一定不要过量，因为在一定条件下，动物性脂肪在体内分解过程中可产生很多酸性物质，对皮肤和内脏有强烈的刺激性，影响皮肤的正常代谢。忌多饮烈性酒和...

据介绍，酸奶在发酵过程中，其中的钙并没有损失多少，而且发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。

肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。1、禽“尖翅”不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。2、鱼“黑衣”不能吃：鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最...

酒喝多之后，全身难受不堪。近日，美国“福克斯新闻网”刊文指出酒后应该做什么，不应该做什么，对于缓解醉酒症状十分有效。1、不要大量喝咖啡。咖啡因是一种利尿剂，酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧，感觉更糟糕。建议：多喝红茶，第二天多喝水，可达到提神作用。2、不要吃退烧药。醉酒后服用退烧药（羟苯基乙酰胺）会产生有毒物质，导致肝脏发炎甚至永久性损伤。建议：次日早晨提前1小时服用布洛芬。3、少吃腊肠和火腿。香...

现代不孕不育成了很多夫妻难以启齿的痛，但大家总是把不晕不育的原因集中在疾病方面，却忽视了身边潜藏的危险。爱美妈妈网提醒：下面3个生活细节未准爸妈要多注意，降低不孕不育机率。家居污染可能引起不孕症各种家用电器的普及，方便和丰富了我们生活的同时，电磁辐射也在充斥着室内空间，直接影响到妇女的循环系统、免疫、生殖和代谢功能。如果家居用品质量没有保障，一些放射含量严重超标，会使神经系统和体液调节功能发生紊乱...

德国马克斯·普朗克认知与神经学研究所6月16日发表公报说，他们通过正电子发射计算机断层扫描技术(pet)发现了造成女性产后抑郁症的原因，并研发了相应的治疗方法。产后抑郁症在产妇中很普遍，70%的产妇在产后一周都患有不同程度的产后抑郁症，其中13%的人产后抑郁症会持续3个月或更长时间。产后抑郁症患者会出现情绪波动、沮丧、恐慌、失眠、食欲不振、易受刺激等症状，严重者甚至有自杀倾向或伤害孩子的...