哈药纯中纯饮用水被查溴酸盐超标

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　　8月31日，大名鼎鼎的制药公司哈药生产的纯中纯弱碱性水被检出潜在致癌物溴酸盐超标。此次共抽查了北京、天津、河北等211家企业生产的220种瓶(桶)装饮用水产品，包括186种瓶装饮用水和34种桶装饮用水，结果发现有18种产品不符合标准，涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、溴酸盐、电导率、界限指标(锶含量)、游离氯等多个项目。

　　在黑名单中，哈药集团制药六厂生产的“纯中纯”弱碱性饮用水(350mL/瓶，2011-03-11)、鄂尔多斯市景友鸿鹄矿泉饮品有限责任公司生产的“景友”鄂尔多斯天然沙漠水(398mL/瓶，2011-04-02)等一共6种饮用水检出溴酸盐超标。哈药作为品牌制药公司，一向深得消费者的信赖，在此消息被曝出后，网友一片哗然，讨伐、叹息、担忧，各种声音此起彼伏。

　　9月1日，哈尔滨市技术监督局表明，日前被查出潜在致癌物溴酸盐超标的哈药“纯中纯”弱碱性饮用水已于今年6月停产进行整顿。被查出的哈药纯中纯弱碱性纯净水的生产日期为3月11日。

　　今年6月中旬，哈尔滨市质量技术监督部门对哈药集团制药六厂饮用水进行3批次抽查，发现两次合格，6月4日生产的“纯中纯”弱碱性饮用水存在溴酸盐超标。哈尔滨市质量技术监督局随即对这一批次20多万瓶“纯中纯”弱碱性饮用水进行查封，勒令哈药集团制药六厂停止“纯中纯”弱碱性饮用水生产，并奉46万元。目前，对国家质检总局检测出的生产于3月11日的溴酸盐超标饮用水数量和流通范围正在调查中。

　　溴酸盐是什么？

　　溴酸盐是在各个饮用水行业厂家大量使用臭氧进行杀菌的过程中，不可避免产生的一种毒副产物由于国家的饮用水标准对菌落总数要求非常严格，因此，用臭氧消毒公共饮用水所产生的无机消毒副产物溴酸盐，是被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物。

　　溴酸盐的国际标准

　　对于矿泉水中溴酸盐限值，国际食品法典委员会（CAC）未作规定，其他国家有的有规定，有的没有规定，有规定的也不尽一致，如欧盟规定为0.003mg/L，美国规定为0.01mg/L。由于早期中国很少使用臭氧对水进行消毒，因此，中国《饮用天然矿泉水》国家标准未制定溴酸盐限量要求。但近年来，矿泉水企业普遍采用臭氧杀菌工艺，致使溴酸盐现象凸显出来。2006年，国家标准委下达了《饮用天然矿泉水》国家标准修订计划，并对矿泉水中溴酸盐问题进行了多次研究，参照有关国际组织和国家对溴酸盐限值的规定，将国家标准中溴酸盐限值初定为0.01mg/L。

　　1993年世界卫生组织在《饮用水水质准则》中，将水中溴酸盐的限值定为0.025mg/L，2004年修改为0.01mg/L。中国现行的《生活饮用水卫生标准》亦规定溴酸盐限值为0.01mg/L，与世界卫生组织的标准一致。

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