蒸鱼

鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。

许多新婚夫妇在第一次将为人父母时，不太清楚应为即将出世的“小宝贝”做好哪些“物质准备”。给新生儿准备用物，很有学问。准备得好，方便实用，还有利于孩子的健康；如果准备不好，不但花费大，用不上，还会碰到一些麻烦而叫苦不迭。那么，怎样为新出生的婴儿做“物质准备”呢？大体上可以从衣、食、住、用这几个方面进行“筹划”。衣：依季节的不同，准备夏季或冬季衣服，每一种至少2～3套，衣料应选择柔软易吸水的纯棉布或纯...

当妈妈的都知道，自己身上很多老毛病都是月子里落下的病根，可她们也许不知道，产后第一餐的饮食不恰当，也可能成为月子病的根源。那么，产后第一餐吃什么更好呢？新妈妈分娩后体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血，阴血骤虚，在这种情形下，很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质，“产后第一餐”的饮食调养非常重要。“产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物”。北京协和医院营养科副教授于康说，糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹...

手段一：蔬菜当作水果吃水果含有丰富的维生素，不仅是人体必需，还有利于铁的吸收，但是却不能毫无节制地食用，因为水果中含有大量糖分，容易发胖，并可能引发妊娠期糖尿病症。不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃，或者与水果混合在一起食用。比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉；或者，将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然，索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃，或者用黄瓜汁代替水果汁饮用，也是非常好的办法。手段二：采...

鱼怎么挑有学问吗？当然咯！买鱼最直观的就是看大小。经常买鱼的人就知道，大鱼虽然少骨头，但是肉不够鲜，小鱼肉是鲜，不过骨头太多。怎样做到一个平衡呢？

怀胎十月，孕育了一个新的生命。在这个过程中，宝宝神奇地从一个小小受精卵变成一个健全的胎儿。但这期间的不同阶段，准妈妈们有些特别需要注意的东西。msn新闻网近日就为准妈妈们提供了建议。第一个月，精子和卵子相遇创造出受精卵，主要器官如心脏、肺、肝和肾开始形成。这个时期，女性要特别注意远离高温环境，如热浴缸和蒸桑拿，也要尽量避免发烧，否则容易增加宝宝患神经系统疾病的风险。第二个月，胚胎继续生长，变成胎儿...

从小家长就告诉我们，吃鱼能补脑，营养丰富，要多吃。这个没错，但吃鱼要分清楚状况，并不是所有的情况下吃鱼都有益健康的。以下小编告诉你哪些情况下吃鱼是有害无益的呢？

鱼和虾都是非常适合女性在孕期食用，而很多准妈妈都想知道，在孕期到底是吃鱼更好还是吃虾更好？本文我们就来跟大家讨论讨论这个问题。下面我从3个方面来给大家说说。营养价值虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来，虾的脂肪含量也很少，并且几乎不含作为能量来...

在人生旅途中，中年是人生创造的高峰年代。常言道：“人到中年百事忙”，中年人是社会及家庭的栋梁，是工作岗位上的中坚骨干。然而，中年也是“病机四伏”的年代。人到中年以后，各种生理机能开始减退，大体上每增长一岁，减退1%。中年人的身体从充满活力的青年阶段，开始转向衰退的老年阶段，体质状态，身体机能逐渐衰退，细胞再生能力、免疫功能和内分泌功能逐渐下降，心、肺、肾等内脏器官功能也不知不觉地减弱。不少人开始眼...

专家特别提醒说，吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃，鱼头富含磷脂等人体必需的营养素，而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。