黄鱼

鱼身炸后刀花翻起，形似松鼠，造形异常美观，颜色酱黄，光滑油亮，皮酥肉嫩，甜酸醇鲜。

此菜吸收了宁波菜“大汤黄鱼”和川菜“酸菜鱼”的优点。鲈鱼肉无刺，烧熟后鱼肉极像大黄鱼的肉，俗称为蒜瓣肉。此菜鱼嫩，汤鲜。鱼肉是优质蛋白，加上冬笋、雪里蕻．就有荤有素，有莱有汤。配上主食，适合病友分两餐食用或与家人共享。加入少许辣椒和花椒，有些麻辣味．但不至于像”酸菜鱼”那样油腻且辣。

宁波菜又叫“甬帮菜”，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋，便宜又好吃。

湿疹是一种常见的表皮炎症，病因比较复杂，一般认为与变态反应有较密切的关系。湿疹的主要特点是剧烈的瘙痒，以小丘疹为主的多种形态的皮损，有渗出倾向，反复发作，容易慢性化。湿疹的病人可有多种过敏因素，如对鱼、虾、牛羊肉等过敏，吸入花粉、尘螨、羊毛和羽毛等也会发生过敏。患有慢性胆囊炎、扁桃体炎、齿龈炎、肠寄生虫病等，寒冷、湿热以及搔抓刺激等均可成为发病因素。(#画中画广告#) 湿疹损害呈多形性。根据临床症...

主料：　洋葱　300克　吐司　200克 (#画中画广告#)辅料：　奶油　30克　小麦面粉　10克 　　调料：　盐　15克　　胡椒粉　1克　吉士粉　30克　各适量 制作工艺 　　1. 洋葱切丝，与奶油同入深皿，以强微波5分钟爆香；　　2. 注入热高汤，并加面粉、盐及胡椒粉搅拌，再以强微波煮3分钟；　　3. 取出搅拌，续以强微波3分钟，至洋葱够软为止；　　4. 吐司撕成小丁，置大盘上，以强微波2分钟烘...

主料：　洋葱　300克　吐司　200克 (#画中画广告#)辅料：　奶油　30克　小麦面粉　10克 　　调料：　盐　15克　　胡椒粉　1克　吉士粉　30克　各适量 制作工艺 　　1. 洋葱切丝，与奶油同入深皿，以强微波5分钟爆香；　　2. 注入热高汤，并加面粉、盐及胡椒粉搅拌，再以强微波煮3分钟；　　3. 取出搅拌，续以强微波3分钟，至洋葱够软为止；　　4. 吐司撕成小丁，置大盘上，以强微波2分钟烘...

(#画中画广告#) 【所属菜系】 闽菜【原料】 黄鱼1条（约1000克），食用油2000克，番茄酱50克，蜜桔2个，桂圆8个，糖水菠萝100克，白糖100克，红樱桃10粒，苹果肉50克，鸡蛋2个，湿淀粉50克，生姜、葱各15克，绍酒20克，精盐、味精少许，果汁200克。　 【制作过程】 1、将黄鱼去鳞，用筷子从鱼口至腹中搅出内脏，洗净，从头部向尾部斜刀剞7刀，另一面同法剞好。用葱姜、绍酒、精盐、味...