豇豆

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。

干炒的方法(#画中画广告#) 干炒，也叫干煸。就是将切配好的原料用中火加热煸炒，使原料脱水成熟，再加入调味料等继续煸炒，使调味料充分渗入原料至见油不见汁，达到干香、酥软、化渣的一种烹制方法。干炒菜的特点干炒动物性原料的菜肴要求：亮油不见汁，色泽红滑油亮，质感干香酥软，味道以麻辣为主。常见的莱例有干炒肉丝、干煸牛肉丝、干煸鸡丝、干煸鳝丝、干煸鱿鱼丝等。干炒植物性原料的菜肴要求：亮油不见汁，色泽美观，...

中医观点认为便秘：是脾虚，气虚导致便秘。我用食物调整脾虚，气虚。补气食物：枣，豇豆。补脾通便的食物：花生，黄豆，枣(糖尿病人不能吃枣，可用枣核煮水，然后用这水煮粥)，放入花生，黄豆各10克(花生，黄豆热量高，糖尿病人不宜多吃)再加1两小米，5克 枸杞煮粥我把这叫通便粥，效果很好。

美国研究人员发现：每天多吃水果蔬菜可以降低胰腺癌的患病率。研究成果显示：洋葱、大蒜、豇豆、萝卜、玉米、深色叶蔬菜、柑橘水果等，防止胰腺癌效果最为显著。

我们介绍豆类和蔬菜类食物的营养成分。常见的食谱有白菜烩豆腐、笋尖焖豆腐、家常豆腐、清蒸豆腐、榨菜豆腐汤、素炒豇豆、凉拌豇豆、肉片炒豆角。

这款农家炖菜很有风味，如果你吃腻了大鱼大肉，不访试试这个菜吧。

乌鸡莲子大锅(#画中画广告#)原料：乌鸡1只，香菇50g，莲子100g,骨  头汤适量，豇豆芽150g。制作：将乌鸡宰杀，去毛开膛去内脏，去爪，洗净，投入开水锅中焯一下捞出，剁成小块；香菇泡发去蒂，撕成片备用。高压锅置旺火上，放入鸡块、莲子、姜片，葱段、骨头汤、精盐、料酒等，上气后，加气压10分钟离火降温，倒入点燃的火锅里，下入香菇煮沸，撒入鸡精。下豇豆芽即可烫食各料。乌鸡莲子合食，清香...

近年来，民间疗法苍术豇豆饮治疗荨麻疹，效果良好，现介绍如下。(#画中画广告#) 治疗方法：苍术20克、白皮豇豆30克，加水煎二次，将二次煎液混合，分早、中、晚3次温服，连服7日为1疗程。症状控制后，每隔1日服药1剂，继续服2个疗程。用本法治疗急慢性荨麻疹56例，痊愈28例，好转24例，无效4例，有效率92%，多数患者服药1-3天症状明显减轻，2-3个疗程治愈。荨麻疹是一种顽固易复发的皮肤病，中西药...

气滞证是由于情志不畅、饮食失调、安逸过度等原因引起人的某部位或某脏腑气机运行滞涩不畅的病证。胃肠属腑，以通降为宜，气滞则通降障碍，发生胀、痛等症状。食管炎、慢性胃炎、胃粘膜脱垂、消化性溃疡、结肠易激综合征以及习惯性便秘者都可出现或伴有气滞证。(#画中画广告#) 1. 气滞证的临床表现及宜忌食物临床表现：主要表现为闷胀和疼痛。如气滞于胃则胃痛，气滞于腹则腹痛。疼痛的性质为胀痛，常常是胀重于痛；疼痛的...