红辣椒

(#画中画广告#) 魔鬼辣椒一般认为，胃病患者最忌食辛辣食品，但印度出产的一种辣椒却是治胃病的良药。这种生长在印度东北部阿萨姆邦山区的红辣椒，拇指大小、奇辣无比，被称为“魔鬼辣椒”。当地人顿顿饭都离不开这种辣椒，他们就像山东人大饼卷大葱一样，用饼卷着红辣椒生吃。尽管这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会“畏惧三分”。有一次，记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”，吃饭时尝了一点，眼泪鼻涕便唰地流了出...

墨西哥人爱吃辣椒在世界上是有名的。在墨西哥，无论是城市还是乡村，无论是普通人家还是豪华酒楼，餐桌上都少不了辣椒。 (#画中画广告#) 墨西哥人吃辣椒花样百出。把辣椒做成调味汁佐餐是最普遍的一种方法，当地人把这种调味汁叫萨尔萨。不管早餐、午餐还是晚餐，餐桌上都放着萨尔萨。萨尔萨的主料虽然都是辣椒，但由于配料不同，味道和颜色都不一样。最常见的是绿色和红色萨尔萨。绿色萨尔萨是用绿辣椒和一种绿番茄加上香菜...

(#画中画广告#) 别样鲜滑的越南菜老陈的越南菜馆开在体育路上一个不显山不露水的门面里，老陈坦言，之所以在中山开了这么一家越南菜馆，是因为中山没有这样的菜馆，于是乎从越南引进当地的菜式，让中山人也有机会品尝一下这种与法国菜有着千丝万缕联系的菜式。　老陈1945年出生在越南，父亲是个地地道道的广东人，当然老陈的粤语也说得很地道。直到1978年，老陈才从越南移民到了美国。从出生到离开，他在越南呆了33...

≮美食原料≯(#画中画广告#) 鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，鸡汤300毫升。≮美食做法≯1、取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。2、炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和150毫升鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，捞出，待用。3、干红辣椒擦净，去蒂根，去籽，切成细丝；大葱去皮，洗...

绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。(#画中画广告#) 绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品， 可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素a，对成长期儿童和老人好。美食材料绿豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，猪肉200g，绿豆芽150g，葱...

主料：三文鱼、圆白菜辅料：草菇、木耳、香干、香葱、香芹调料：蚝油、料酒、盐、鸡精制作方法：1、　鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水。2、　蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条3、　锅内放少许油，煸香蒜蓉，放入蚝油，红辣椒丝、料酒、盐、鸡精调成汁4、　将圆白菜叶铺好，放入所有辅料，并放入一勺汁，叠成小包，放入容器内上屉蒸三分钟5、　蒸熟后原汁勾芡浇在菜卷上。（责任编辑：李宇胜...

材料：　　　 (#画中画广告#) 鸡肉300克，花生米50克，干红辣椒20克，花椒2克，酱油20克，白糖，酒，姜片，水豆粉，花生油若干。做法：1.将鸡肉去筋，剁十字花刀，切成小丁，装碗加酱油，盐，酒码味后，用水豆粉拌匀。2.用酱油，白糖，醋，味精，清汤，水豆粉调成芡粉。3.干红辣椒去蒂去籽，切成1.7厘米的节。4。花生米用温水泡涨去皮，用油炸脆。锅内油炸至五成熟，下干辣椒，花椒，将鸡丁放入炒散，放...

(#画中画广告#) 1、现在菜场里卖的茄子品种很多,有本地的淡紫皮色细长茄子,有山东来的紫蒂把茄子,有绿蒂把的紫茄子,还有绿色的小茄子和紫色大圆茄子,这里推荐用那种山东来的,茄子蒂的部分是紫色的那种,这种茄子吃口比较嫩,皮薄.2、原料:  茄子3条  青红辣椒  姜片 蒜末  椒盐3、茄子洗净擦干,切滚刀块,把锅里放入比较多的色拉油,  冷油冷锅的...

(#画中画广告#) 主料：　牛肉(后腿)　225克　籼米粉（排米粉）　220克     　　辅料：　鸡蛋 75克　虾米　15克　红辣椒　50克　豆腐干　50克　花生仁（生）　15克　绿豆芽　120克　香菜　30克　九层塔　30克     　　调料：　大蒜　10克　大葱　10克　淀粉(豌豆)　5克　常用水　10克　鸡蛋清...