柠檬酸

柠檬因味酸，一般不直接食用，但作为烹调或饮品的调味剂在日常生活中被广泛接受。广东药学院附属第一医院营养科医生赵泳谊介绍称，它含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，还有橘皮甙、柚皮甙等黄酮甙以及香豆素、甾醇类挥发油等物质，具有很强的抗氧化性作用。研究发现，适量服用新鲜柠檬汁有助于身体对钙、铁的吸收，还能防止和消除皮肤色素沉淀、使肌肤光洁柔嫩，具有特殊的美容和防早衰作用。

医学专家认为，每人每天吃上2－3个番茄，就可以满足一天维生素c的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素a的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素p有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。

苦的食物：像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。(#画中画广告#)辛辣食物：食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、的功效。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节内分泌，增强...

人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时，废物不能及时排出时，就会影响健康，也会对皮肤造成负担和伤害。以下8种食物有助排出人体的多种“毒素”。(#画中画广告#)适合男人的夏季排毒食物1.绿叶蔬菜绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液...

天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。

柠檬蜂蜜饮料：1杯凉开水加1匙柠檬蜜，搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸，含大量维生素c和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效，可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩，防止雀斑。

一颗复合维生素药丸可以为你提供一天所需钙量的1/4。每天需要摄入1000毫克钙，如果你已经过了50岁，每天则需要1200毫克钙。除了从一日三餐中吸收钙元素外，还可以吃点儿钙片。比较好的选择是，碳酸钙(随餐吃最利于吸收)和柠檬酸钙(吸收最好的钙)。

柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。(#画中画广告#)蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。感冒初起时，喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。自制柠檬蜂蜜水有两种...

1、喝什么?(#画中画广告#)新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康，于是晨起就喝淡盐水，这种认识却是错误的。研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许...

夏天到了，夏天吃什么菜比较好呢，下面就为您介绍几种，喜欢对您有帮助。(#画中画广告#)据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干...