营养成分

民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。从中医的角度来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用，这也是老母鸡汤能受到很多人推崇的原因。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。不过，从营养上来说，仔...

山楂是非常健康的食品，而且，你别小看那小小的山楂。它可是蕴含这丰富的营养成分的呢，对你的健康和美丽有着非常大的帮助。

女性怀孕后，为了给腹中宝宝提供足够的养分就必须适当增加营养。然而有人错误地认为，女性妊娠期间吃得越多、体重越重越好。其实，妊娠期间女性进食过多、营养成分比例搭配不当、极易导致营养过剩，从而使体重超出正常的范围，即妊娠体重过重。孕妇体重过重会引发许多病症，如妊娠期高血压、妊娠期糖尿病及并发症等，也会增加孕育巨大儿的概率，难以顺产，使剖腹产相对增多，难看的妊娠纹就更难避免了。怀孕女性如何控制自己的孕期...

孕期中的准妈妈吃主食的时候，比较适宜粗细搭配、荤素搭配，不要吃得过精，以免造成某些营养元素吸收不够。我还告诉准妈妈一个好消息，经常吃粗粮的孕妇其胎儿的流产和早产的发生率较低，那么准妈妈在孕期不可缺少的粗粮有哪些呢？(#画中画广告2#)　　玉米第一个要提的就是玉米，玉米不仅味道好，而且它的好处让人意想不到。玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽，又称为黄色植...

孕妈妈有早孕反应时，突出的表现之一就是厌油腻，多数早孕女性不愿吃含脂肪多的肉类，吃菜也比较清淡，使得妊娠早期孕妈妈摄取的脂肪量减少，而如果孕妈妈缺乏脂肪，会影响免疫细胞的稳定性，导致免疫功能降低，引起食欲不振、情绪不宁、体重不增、皮肤干燥脱屑、容易患流感等多种传染病，还会导致维生素a、d、e、k缺乏症，使孕妈妈缺钙而造成骨质疏松等疾患。妊娠30周以前，母体内必须有脂肪蓄积，以便为妊娠晚期、分娩以及...

夏天是痤疮的高发季节，是因为人体的代谢比平常旺盛，体内各种营养成分消耗得比较多，各种维生素和微量元素尤其是维生素a相对而言较为缺乏，这就使毛孔管壁变得毛糙而形成痤疮。

在日常生活中的确有些食品能起到避孕的效果，通过食物的特性改变人体的机能从而达到避孕的效果。如果您想要一个可爱的小宝宝，就要注意这六种食物咯！一、芹菜　　据报道国外有医生经过实验发现，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。　　二、胡萝卜　　胡萝卜含有丰...

美容病人及家属应了解各种营养成分在不同食物中的含量，合理搭配饮食。这是病人术后顺利康复的物质基础。

宝宝在长身体需要大量的营养素，在断奶后或孩子能吃饭以后，很多家长就给孩子每天喝鲜奶。专家警告说：“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给孩子喂鲜奶会产生某些危害。”第一，鲜奶中某些营养成分不易被吸收。比如，鲜奶中含量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，不易被胃肠道吸收。第二，鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，会抑制双歧杆菌，并促进大肠...

很多孕妇在孕期总是偏好某一种味道，百吃不厌，总是会叮嘱掌勺的人多加点调料，但她们往往忽略了部分调料除了美味还能带给她们危害。要知道，这七种调料不适合孕妈。第一种：过多的盐。盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。第二种：...