油锅

胡萝卜小窝头【主料】玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1)。【辅料】胡萝卜可多可少，白糖适量。【制作方法】①将胡萝卜洗净切丝，用水煮软，挤去水分。②将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。③揉好面后，即做小窝头。做时取一块30克左右的面，放在右手中，由左手大拇指插到面团中心，用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空...

进行热菜烹调，有时需要根据成菜的具体情况，在菜肴成熟后即将出锅时根据成菜的具体情况淋入一定数量的油脂，烹饪界常谓之为“明油”，也称“尾油”。

炎炎夏日，肌肤面临重重挑战，出油、过敏、晒伤??“美肌成分宝典”中常为人津津乐道的海藻正是解决诸多夏日肌肤困扰的法宝。

夏季炎热，人们出汗增多，大多数人喜欢用冷水来洗脸，认为可样可以降暑去油。然而夏季用冷水来洗脸不但不科学，还很容易造成对肌肤的损伤，得不偿失。为什么夏天最好别用凉水洗脸？“冷水灌汗，有形之水郁遏皮毛。闭其汗湿。所以身热疼重。”说的是因为人在出汗时，皮下血管扩张，毛孔放大，血液循环加快，如果这时突然用冷水浇身，皮下血管会立刻收缩，汗毛孔也随即闭住，汗腺的分泌也立即停止，身上散热的渠道便堵死了，体内的热...

饮食是人体进行自我调理的最基本的措施，不仅可有效改善自身营养状况，而且还可有效保护肝脏、改善肝脏的功能，从而加快疾病康复的进程，那什么汤养肝最好呢?我们一起来看一下：1.鲫鱼赤小豆汤：鲫鱼500g(用锅煎至微黄)、赤小豆100g、花生50g、大腹皮50g、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣饮汤吃鱼即可，有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。2.参芪兔肉汤：兔肉500g...

肝病饮食并无特殊，足够的热量、适量的蛋白，丰富而全面的维生素，适量的纤维即可，但由于肝病患者病情的特殊性，各型肝病患者在饮食方面注意的事项也有所不同。因此，在肝病的饮食方面我们需要分门别类，对病张口。急性肝炎患者的饮食：应该以清淡为主，并保持足够的热量，患者每天蛋白质的摄入量争取达到1～1.5g/kg，适当补充维生素b族和维生素c;如果患者进食量过少，可以静脉补充葡萄糖及维生素c，不提倡吃高糖和低...

秋季养生粥之山药安神粥山药安神粥材料:新鲜山药300公克，莲子10颗，红枣3颗，枸杞3钱，黑糯米1两，白糯米1两，桂圆肉2两，米酒1大匙，冰糖适量山药安神粥做法:(1)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。(2)山药洗净削皮切小块备用。(3)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。(4)加入冰糖、米酒，煮至...

秋季养生粥之栗子粥材料：大米粥1小碗、栗子3个。调料：盐少许。栗子粥做法：1　将栗子剥去皮后切碎。2　锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。小提示：栗子一定要剥净内外皮，煮烂;栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。营养快线：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素b1、维生素b2、维生素c等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对...

☆花蜜补水面膜材料：花蜜10毫升、鸡蛋1个、橄榄油1匙、香水2滴功效：有活肤及抗氧化功效，能活化细胞并有良好的保湿效果，使肌肤变得细嫩有光泽；加入香水能使肌肤更加芳香迷人。做法：step1：鸡蛋和花蜜放入玻璃器皿中用搅拌棒或筷子搅拌均匀。step2：将橄榄油及香水加入玻璃器皿中搅拌均匀。step3：将搅拌好的混合物放入冰箱内冷藏约30分钟后即可使用。使用方法：用指腹将面膜轻轻涂抹于脸部，并辅以按摩...

炒菜加蒜头，也可以增加健康吗？蒜头油可以释出抗氧化物质，不管是油炸还是热炒，只要少许蒜头油，可以降低胆固醇，达到保护肝脏效果。