酪氨酸

铜可促进铁的吸收、运输及利用，因此贫血也与缺铜有关；铜与骨骼及胶原组织关系密切，可促进生长发育；铜还能影响到内分泌和神经系统的功能；缺铜有碍智力发育等。黑色素的形成首先是血液中的酪氨酸（氨基酸的一种）在酪氨酸酶的作用下转变为“多巴”，而“多巴’’又进一步转变成黑色素储存在皮肤内。黑发中的铜含量高于黄发和白发，女性头发中铜含量又高于男性，进一步证实了肤色和发色都与黑色素的含量有关。

研究表明，黄褐斑的形成与孕期饮食有着密切关系，如果准妈妈的饮食中缺少一种名为谷胱甘肽的物质，皮肤内的酪氨酸酶活性就会增加，引起黄褐斑可能性就会增加。

很多人午餐喜欢吃高糖高脂的食物，如炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，并降低血液带氧能力，让人容易疲倦。(#画中画广告#)午餐最大的作用就是为身体补充足够的能量，缓解一上午工作的疲劳，为下午继续奋斗“加油”。因此，午餐可以多吃些高蛋白的食物，比如：米饭、牛肉、鸡肉、豆制品，以及各种绿叶蔬菜、酸奶、新鲜水果等。米饭是最好的主食，能为我们提供足够的碳水化合物，有条件的话可以吃些...

经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质(蛋白质食品)、肽、氨基酸(氨基酸食品)等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

长蝴蝶斑与人体内的皮肤色素有关。它是由于体内黑色素增多，且堆积在皮肤的基底细胞里所致，这种黑色素来源于酪氨酸，在酪氨酸酶的催化下氧化，聚合而成。这种黑色素的多少、密度和分布，不仅种族间不同，每个人不同，而且在同一个人的不同部位也不尽相同。

生活中有很多食物会让我们变黑，美丽白皙的mm一定要注意。感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。

五种汤水喝掉脸上的斑点(#画中画广告#)在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。1、西红柿汁：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素c，被誉为“维生素c的仓库”。维生素c可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。2、黄瓜粥：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2...

吃出个乌黑秀发来(#画中画广告#)漂亮的头发需精心呵护，许多美发用品只能短时间改善发质。而从营养方面入手，科学饮食才能治标治本，不同的发质应有不同的饮食标准。对号入座，效果才会显著，令秀发更加乌黑靓丽。头发脆裂这与头发中蛋氨酸、胱氨酸减少有关系，也与维生素a、蛋白质、碘等缺乏相关联。因此，应多吃豆类、乳类、海带、新鲜果蔬，尤其是核桃。头发干枯应吃含碘高的藻类食物，如海带，可增加甲状腺素的合成与分泌...

教你如何做七天美白食谱(#画中画广告#) 炎炎的夏日已经到来，虽然我们都很重视防晒，但很多时候皮肤还是变得粗糙、暗黄。那么不妨试试小编的七天美白法吧，让你在享用美食的同时就拥有了白皙的肌肤。第一天：餐前西红柿餐前一个西红柿，美白、健康又美丽。西红柿是维他命c的大宝库，因此是美白的健康食品。vc可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而达到使皮肤白嫩，黑斑消退的效果。韩国明星崔真实就是...

偏食对皮肤白斑影响很大。黑色素的合成必须有酶氨酸与酪氨酸酶。酪氨酸的来源有两个途径，一种是从食物中摄取；另一种是由体内某些酪氨酸转化而来。