茭笋

鲈鱼1条（500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许

中年男人最容易“透支”的就是健康。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。远离生猛海鲜烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。做法：1.鲜冬菇去蒂...

鱼香肉丝的制作材料：主料：猪腿肉２５０克，嫩笋丝１００克，鸡蛋１个，糖１５克，醋１５克，生油２００克，麻油１０克，味精２。５克，酱油１０克，精盐５克，四川郫县豆瓣酱１０克，黄酒５克，水淀粉１５克，胡椒粉适量，葱花，姜末各少许。教您鱼香肉丝怎么做，如何做鱼香肉丝才好吃制作方法一：

青蛤豆腐汤 主料：青蛤 辅料：豆腐、笋、豆苗 调料：盐、鸡精、料酒

美国人拌沙拉时，常爱放进一种小玉米。它看起来就像普通玉米的“微型版”，其实，就是处于“婴儿”时期的玉米，也被称为“玉米笋”或“娃娃玉米”。记者发现，近年来，国内大型超市中也出现了这种罐头小玉米，不过，大部分中国人似乎并不了解它的营养和吃法。

大家都叫我“小玉米”，凉拌吃最可口。 指头大小的珍珠笋（也称小玉米）是很多外国沙拉里必不 ...

对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说，一日三餐中可经常食用莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。

做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。

美国人拌沙拉时，常爱放进一种小玉米。它看起来就像普通玉米的“微型版”，其实，就是处于“婴儿”时期的玉米，也被称为“玉米笋”或“娃娃玉米”。

香豆腐干５０克，熟笋７５克，青椒７５克。熟花生油５克，酱油８克，白糖３克，绍酒２克，水芡粉５克，麻油５克。