冬笋烧牛肉

材料：茄子2根，西红柿1个，葱、蒜、盐、白醋少许。做法：1．茄子去皮洗净切成条状，西红柿洗净去皮切片，葱洗净切成花，蒜洗净切成末；2．点火，往锅中倒入足量食用油，油热后倒入茄子，大火翻炒约3分钟起锅；3．留下一点油在锅中，其他的油盛起，放入蒜末爆香；4．接着倒入西红柿，翻炒约1分钟后倒入茄子稍微炒一下；5．加入盐、白醋后炒1分钟倒入葱花起锅即可起锅食用。每日一菜做法提点：翻炒过程加入少量白醋主要是...

在西式汤品中，罗宋汤是较为国人所熟悉的，这道汤是从俄式红菜汤演变而来的。传统的罗宋汤要花很多时间来熬制牛肉，我们今天偷一下懒，中西结合，用高压锅来压牛肉汤，方便快捷。

祖国医学认为疾病的症状都会显示在脸上，闲暇时你不妨观察下自己的脸，没准会发现身体的一些秘密。常见疾病一：鼻子发红鼻尖代表了心脏的情况。鼻尖呈红色或紫色可能是血压偏高，或盐和酒精摄取过多。常见疾病二：耳朵发红耳朵代表了肾的状况。耳廓呈红色或紫色说明循环不好。要少饮酒，少吃精细食物，少吃糖，多做运动以促进循环功能。常见疾病三：上嘴唇肿胀这很可能是由胃痉挛引起的。多吃些土豆、红薯、板栗、山芋、莲藕等暖胃...

夏季，孕妇由于孕育着胎儿，新陈代谢旺盛，消耗能量明显增多，好似怀中揣着个“小火炉”，因而格外贪凉，空调、电扇、电冰箱成为孕妇度夏的“三件宝”。妇幼保健方面的专家提醒：孕妇在享受“三件宝”带来的“清凉世界”的同时，还要提防它们可能带来的麻烦。研究表明，各种细菌、霉菌都可在空调室内生长繁殖。室内空气一旦被污染，加之长时间的封闭，易诱发一种呼吸道疾病———空调机肺炎，出现发热、咳嗽、胸闷、气急等症状。由...

韭黄炒鳝鱼材料鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、葱花、香油、水淀粉、蒜末各适量。调料植物油、酱油、胡椒粉各适量，糖、味精、料酒少许。〔做法〕1.韭黄洗净切段，鳝鱼洗净备用。2.锅内倒油烧热，放入葱花爆香，倒入鳝鱼翻炒，加入糖、味精、料酒、酱油、胡椒粉、水，大火翻炒后加入韭黄，约2分钟，淋上水淀粉及香油，起锅后将蒜末倒入，主菜两旁置放一些香菜与姜丝。3.热油一勺，倒入蒜末中，食前将蒜油与鳝鱼拌匀，加入姜丝与香...

台湾——拜“床母”台湾七夕拜七娘妈之外，往往也另备小碗油饭到房中拜“床母”，二者应有类似含意。生产、育儿，这都是女性无可替代的职责，因此这类神祇也都是女性神；在女性神与女性信徒之间，遂构成密切的联系，化解了女性在承担母职时的焦虑与恐惧。“床母”，是儿童的保护神，七月七日是床母的生日，家中有儿童的家庭，在当天傍晚时，在儿童睡的床边拜床母；供品包括：油饭、鸡酒（或麻油鸡），焚烧“四方金”和“床母衣”，...

营养师表示，怀孕晚期的饮食除了热量及蛋白质需要增加外，还需特别补充钙质与铁质。因为此时孕妈咪的腹围已经变大且常常会顶到胃部而易感到不舒服，如果孕妈咪吃了一点东西就感觉饱饱的，建议可以采取少量多餐的形式进食，同样可以达到摄取均衡饮食的目的。铁质怀孕第10个月，其实是准备待产阶段。由于生产时会有出血现象，因此孕妈咪饮食中的铁质更需要充分摄取，富含铁质的食物如猪肝、猪血及牛肉等，若孕妈咪平时因故而无法从...

夫妻性生活跟饮食有密切联系。从饮食保健提高性生活质量，性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通，而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以，选择食物要“上下兼顾”。(#画中画广告#) 肥肉大口吃肉也许很阳刚，可事实正相反。红肉（牛肉、熏肉、香肠、午餐肉）让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何高举？何况这些都是细小的血管，最容...

鲜蘑豆腐汤材料：鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克。调料：盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量。做法1.把蘑菇和豆腐分别洗净，切成小片。2.锅置火上倒入清汤，放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸，撇出浮沫，撒上青蒜段，加入醋，淋入香油，撒入鸡精，熟后即可出锅。功效解析蘑菇益肠胃，理气，又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质，是不可多得的保健食品，孕晚期可多食一些。（责任编辑...

从宝宝被分娩出直到新妈妈身体的各个器官(除了乳腺之外)恢复到分娩前的状态的一段时期，被人们称为“产褥期”。正常情况需要六周的时间，在这六周当中，生殖器官和乳房有很大的变化，正像上文我们提到的，全身的各个部位(内脏、神经、肌肉、骨骼等)都有很明显的改变，所以坐月子时期的保健非常的重要。我国传统上认为新妈妈坐月子有很多讲究，比如有不洗发、不洗澡、不碰冷水、禁性行为、不可吹风等禁忌。这些禁忌中有些是没有...