紫皮蔬菜

多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃，但黄瓜不能低于10℃，否则会变软，并渗出透明的液体，清香味也会荡然全无。

巧克力蛋糕今天想了个更懒的办法，把和好的面糊加了勺美禄，这样就有点巧克力味了，然后把面糊倒进小杯子里，大概半杯，放入微波炉，中高火力，2分钟，就成了小蛋糕了，连开火都省了。肉松面包盒1、把一个易拉罐剪成两半，作为切面包的工具。2、肉松一大勺，加适量沙拉酱拌匀成肉松泥。3、鸡蛋一个打散。4、取1片面包，中间放上一些肉松泥，周围涂些蛋液，再盖上1片面包，然后用易拉罐用力压下。5、取出圆饼，把饼边捏一下...

美国密歇根大学心血管疾病研究中心专家发现，樱桃和西红柿之类红色水果蔬菜中的色素可以大大降低与动脉硬化相关的炎症危险，因而有助于降低心脏病危险。

中医认为，体内湿气的运化，主要靠脾来进行。白扁豆、山药、薏苡仁等具有健脾化湿作用的食物都在可选之列。吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。制作非常简单。将生姜（带皮）切下5-6片，开水冲泡代茶饮。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加些红糖调味。需要注意的是，肥甘厚味的油腻食物以及西瓜等凉性水果都应少吃；在烹饪生菜、大白菜、苦瓜、丝瓜等凉性蔬菜时，最好加入葱、姜、花椒。此外，运动也能帮助人体化解湿气，比较...

市民张先生发现，最近一段时间，南京的许多超市里都开卖一种往年并不多见的水果——“蓝莓”。透明的塑料小盒子放置的新鲜蓝莓规格为125克装，价格则从10-15元一盒。印象中，这些非大众的水果多为热带国家所产，但记者了解发现，这些蓝莓并非来自远方，而是南京的溧水种植户所种，据说是有机食品。因为初上柜台，蓝莓的销售柜台都有专门的促销人员为来往的顾客散发产品传单、介绍蓝莓的功能并进行试吃等。许多顾客对此新鲜...

大城市中的超市渐渐代替了市场，成为人们购买三餐食物的地方。超市中买菜，应该怎么挑选呢？下面，小编介绍超市买菜的５个技巧，教你正确挑选放心菜。

一般肛瘘患者手术后，医生都会建议：饮食一定要清淡，要多吃含有蛋白质以及维生素c、e的食物。此外，一定要多喝水、多吃新鲜的水果和蔬菜、不能吃辛辣刺激的食物、热气上火的食物。特别是辣椒和白酒。

都知道很多蔬菜水果有很好的瘦身功效。但是那些口味不好的蔬果皮、籽或叶子，大家会怎么处理它们呢？可能你会说，当然是扔掉啦！事实上，这些被扔掉的“废品”，其实都是瘦身的圣品呢！

夏季养生汤：苦瓜青滚咸蛋汤.夏日里，无论是“煲”、“炖”、“滚”或“烩羹”都爱用瓜类，因为瓜类介乎于蔬菜与水果之间，水分特别多，普遍均有清热、消暑、下火的功效。现特推荐一款较特别的滚汤苦瓜青滚咸蛋汤。

蔬菜种类繁多，含有丰富的营养元素，但是每种蔬菜所含的营养元素各有不同，吃蔬菜也不能偏食哦！下面，小编为你介绍6款不同颜色的蔬菜，换着颜色吃蔬菜，能使身体更加健康。