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  • 大唐贡品沙苑子的营养 2008-7-14饮食

    沙苑子为豆科植物扁茎黄芪或华黄芪的种子,又称潼蒺藜、沙苑蒺藜、沙苑白蒺藜、夏黄草等。主产于陕西同州(今大荔县沙苑一带)。

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  • 黑米家庭药膳教你做 2008-6-18药品

    黑米,古时因产量稀少,但有丰富的营养和药用价值,故历代帝王将它列为贡品,又称为贡米、黑珍珠。

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  • 中药红景天:抗疲增力健身 2008-4-3药品

    早在康熙年间,红景天就作为一种扶正固本、理气养血、延年益寿、滋补强身的奇药,成为敬献皇帝的上乘贡品。康熙皇帝亲自将红景天赐名为“仙赐草”,还特地把它用于士兵中,起到了抗疲劳、增体力,健身益神,增强战斗力的作用。

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  • 莲藕有什么营养? 2008-2-2饮食

    莲藕药用价值相当高,是一种健康食品,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。

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  • 高原人参——红景天 2008-1-3药品

    早在康熙年间,红景天就作为一种扶正固本、理气养血、延年益寿、滋补强身的奇药,成为敬献皇帝的上乘贡品。康熙皇帝亲自将红景天赐名为“仙赐草”,还特地把它用于士兵中,起到了抗疲劳、增体力,健身益神,增强战斗力的作用。在民间,许多百姓也常把红景天作为补品和药品,用它煎水或泡酒,来抵御寒冷及消除体力劳动带来的疲劳。新疆阿尔泰地区的居民,还把它当作珍贵的结婚礼品赠送给新人。汉藏医药古籍《藏药本草》、《川度本草...

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  • 补肝益肾良药——何首乌 2007-12-26药品

    喜欢金庸小说的人一定对《碧血剑》中的这个情节十分熟悉:袁承志的二师兄归辛树为救儿子的命,不惜性命,抢夺给皇帝的贡品“茯苓首乌丸”。

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  • 糕点老铺--正明斋 2007-8-16饮食

    老北京外城还有一家深受旗人、汉人欢迎的糕点老铺“正明斋”,历史悠久,始建于明代中叶,铺面位于前门外煤市街,其最出名的满洲饽饽是萨其马。(#画中画广告#) 咸丰朝以来,“正明斋”的饽饽一直是宫廷贡品,其品种大致可以分为硬皮、油炸、酥皮、蛋糕、糖皮五大类。其中精品糕点就有数十种之多,如奶皮饼、干莱月饼、萨其马、蜂蜜蛋糕、桃酥、黄酥月饼等,所用芝麻都须去皮才能使用。张学良将军居京时,常派副官到正明斋去订...

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  • 印度的“芒果文化”遗产(组图) 2007-8-14饮食

    地处热带、亚热带的印度,出产的果品种类繁多,但印度人惟独对芒果钟爱有加,不仅将这种口味甘甜、营养丰富的水果奉为“果中之王”,在历史上长期作为各个土邦国王室的专用贡品,而且对芒果的认知早已远远超越其自然属性,升华到了文化的高度,形成独特的印度“芒果文化”。从上世纪90年代初开始,印度首都新德里每年都要在7月上旬举行盛大的芒果节。印度各地的果品生产商都会将他们引为自豪的芒果品种带来现场向公众展示。形状...

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