蔬菜挑选

儿童眼科专家指出，除了遗传、过度早教和电脑等人们熟知的因素，营养不均衡也是导致孩子近视一个不可忽视的原因，高脂肪高热量的食物在其中扮演了重要的角色。高脂肪高热量的食物中维生素、矿物质含量少，而维生素a、钙恰恰是眼球发育必需的元素，摄入不足就会使眼眶内压力增大，眼球外凸，前后距拉长，引发近视、弱视等视力低下问题。解决办法：策略一：“杂食”是保证孩子均衡营养的有效途径。屏弃挑食、偏食的不良习惯；平时有...

一些常见蔬菜在生长中“与农药为伴”，一根豆角被“喂”11种农药，一根茄子一次性混打4种农药，刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来，运往市场销售。

梁静茹出生于马来西亚，喜欢芒果，还擅长热带水果入菜的创意烹饪，崇尚不时不食的饮食原则。下面梁静茹来为我们支招如何挑选最新鲜的芒果。

控制肉和油的摄取是减肥的关键，吃菜，这听起来是再寻常不过的事情了，但是如果吃得不科学，不仅不能减肥，还会对健康产生不利影响。那么，蔬菜怎么吃才是科学、健康的呢？

虽然现在很多蔬菜都明显涨价，胡萝卜的价格仍然处于较为低廉的位置。经常把它请进家门，既经济，又健康，无论炖、煮、炒、蒸都相当美味，实在是当今生活中难得的幸事。

菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。一、金针菇金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”；其所含的维生素d，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。二、黑木耳黑...

怎样减小肚子上的肥肉？怎么才能瘦肚子，减掉肚子上的赘肉是一大难题！多做家务、多吃水果和蔬菜、端正的坐姿适合白领们快速减掉腹部赘肉。

预防慢性胃炎应保持精神愉快，避免精神刺激，注意生活起居要有规律。避免食生冷辛辣之物，不酗酒，不暴饮暴食，多吃易消化营养价值的软食，多吃新鲜蔬菜及水果。

方法1.从饮食下手想生girl准妈妈可以多吃酸性的食物，增加血液的酸度浓度，改变体质，也提高阴道产生酸性的分泌物，有利于女宝宝的孕育。准爸爸则应多吃碱性的食物。【酸性食物】鱼、肉类、蛋白及酸味的水果，如：西红柿、橘子、草莓、葡萄、苹果、菠萝、蛋、花生等。想生boy准妈妈可以多吃碱性的食物，调理体质，有利于男宝宝的孕育。准爸爸则可多吃酸性的食物。【碱性食物】蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)、豆类、牛奶、大多数...

癌症的病因预防属于一级预防范畴，其中关于儿童癌症预防的重要措施之一是控制超重和避免肥胖。超重和肥胖不一定能增加儿童患肿瘤的几率，但是有资料证实，其在成人以后发生肿瘤的几率比正常的孩子明显增高，所以我们控制超重和肥胖应该从儿童期着手。预防儿童肥胖可以从两个方面入手，一是控制儿童摄入量并调整膳食结构，减少碳水化合物和脂肪的摄入，多吃富含维生素的食物，多吃蔬菜和水果。二是让儿童多运动。考虑到儿童的学业紧...