腊肠

如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐？蒋耀琪告诉市民一个窍门：做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟，腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色，那么说明它是可以放心食用的，如果饭被染成红色或鲜红色，那就有可能是硝酸盐和亚硝酸盐过量或在生产过程中添加了色素。

西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪。油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有220卡路里，大部分亦是来自脂肪。一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。

[导读]： 近日，“美国网络医生博士”网站总结了，美国癌症研究所公布的抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。(#画中画广告#)美国防癌食谱的十二条饮食建议1.多素少荤。只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。2.每天5份果蔬。超重会增加结肠癌、食管癌...

2009年注定是忙碌的一年。新年第一个月，刚刚庆祝过元旦，又要为春节准备年货了! 糖果、饮料、红包，样样都不能少;内衣外套、皮包鞋帽，怎么光鲜怎么来;腐竹、腊肠、干贝。

哦，天哪!晨吐是最让人难以忍受的。如果你一觉醒来，就感觉恶心，想要呕吐，那么你可能是怀孕了。当然，你也可能是肠胃不适，或者是咽炎。但通常晨吐会让你一整天都不舒服，如果有这样的症状，还是尽快检查一下吧。无论你是否想要怀孕，或者对此并毫无计划，了解可能怀孕了的第一信号还是很有必要的。任何性行为都有可能导致妊娠，如果和他有了亲密的互动，就不能排除妊娠的风险。下面，是一些有迹可循的信号，在你做妊娠测试之前...

腊肠20克，虾米20克，冬菇(干)40克，白萝卜500克，粟粉60克，粘米粉20克，油2汤匙，盐1茶匙，白砂糖1汤匙，水240ml。

减肥一定要戒除以下7种食物：(#画中画广告#)1.方便面方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸)，而且汤粉多含味精，故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。2.薯条薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等...

据介绍，有关部门最近列出致癌食品黑名单： 咸鱼 咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。(#画中画广告#) 熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油(油食品)炸食品 煎炸过焦后，产生致癌物质多球芳烃。咖啡烧焦后，苯并...

材料：白饭400克，鸡蛋1个，虾仁80克，泰式腊肠80克。红萝卜粒、青豆各2汤匙，肉松2汤匙，菠萝1~2个。(视个人口味而定)

经常食用经过加工的肉食如腊肉、香肠、火腿等食品将增加患上胃癌的风险。