蒸鲈鱼

冬天能吃水果是好事，但对于脾胃虚弱的老人，吃不对就会适得其反了。专家指出，寒冷的日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。(#画中画广告#)煮汤水：梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。水果熬粥：可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。水果炖肉：荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。上锅蒸：山楂、红枣、苹果具有很好的补...

据统计，女性患泌尿道感染的机会是男性的10倍，专家指出，临床上妇科也有1/8-1/10的病人是泌尿系统感染的病人，这和女性的生理特征有关。(#画中画广告#)女性尿道的长短及尿道的位置，使女性对泌尿系统的保护有点先天不足。而尿道外口又临近阴道、肛门这些容易被细菌污染的部位，如果身体抵抗力下降，细菌就会乘虚而入。因此女性比男性更容易被体外细菌入侵。夏季尤其是南方不太干燥的夏季，中医认为此时的“湿”也容...

若在蒸米饭时，按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反饭香更浓

这里为您介绍男性滋补的当归蒸鸡、龙眼纸包鸡、首乌炖鸡、八珍肚鸡汤等八种药鸡做法，助男人们更健康。(#画中画广告#) 当归蒸鸡：母鸡1只，炙黄芪100克，当归20克，调料适量。先将当归布包，母鸡去毛杂，洗净，放入沸水锅内?透，取出，放入凉水内冲洗干净，沥净水份，纳当归于鸡腹中，放盆内，摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内，文火煨炖，即成当归炖鸡...

米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是像您淘米时间这么长--都五分钟了，还这么使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦！而米的营养还主要就在表层呢。

包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。包子也有很多种吃法，烤包子，蒸包子等等

谁都认识鸡蛋，营养丰富、价格便宜、蒸煮方便等优点使鸡蛋成为大众饭桌上常见的一道菜肴。鸡蛋的好处是很多，但是错误的吃法不仅不能吸收鸡蛋的营养

祛除宫寒可常喝活血化淤的药膳：将500克莲藕、5克红花和500克排骨一起煲汤，吃肉喝汤（但经期和孕期禁止服用）。血寒相对较少，除了禁止吃生冷食物，还可在医生的指导下，用点儿温经散寒的药物，如艾叶、生姜、当归、肉桂、川芎、熟地、枸杞子、炙甘草、杜仲等。(#画中画广告#) 1、鸡煮益母草鸡一只（黑骨白毛者佳），益母草500g（分4份，一酒一醋、一姜汁、一川芎汁各浸透炒干）。将制好的益母草，放入鸡堂内，...

在所有食物口感中，嘴巴在第一时间感受到的就是食物鲜香味。食物鲜香味甚至能影响我们对滋味的感受，例如豆豉会增加鲜香味

饮食中营养是如何流失的?(#画中画广告#) 时至今日，人们在饮食方面，不仅仅追求口感的鲜美，更要讲究营养与健康。但不说不知道，一说吓一跳。人们以为自己吃得已经很营养了，没想到，营养学家们做了大量的调查之后指出，虽然食物营养很多，但人们的一些生活习惯却在不知不觉中将营养流失贻尽。食物营养究竟是怎样流失的呢?在此，结合近几年对餐饮营养的研究，总结了以下几点心得：1.淘米遍数多，营养流失大中国人对待米的...