• 鲜猪肉最好冷冻后再吃 2011-9-6育儿

    多数人认为冻猪肉没有营养,味道差,因此选择高价的新鲜猪肉,冻猪肉真的没营养吗?猪肉宰杀后要经历尸僵阶段、成熟阶段、自溶阶段、腐败阶段。在一般温度下,畜肉在放血1-2小时就进入尸僵阶段,处于这一阶段的肉坚硬、干燥,无自然芬芳的气味,不易煮烂,又难以消化。经过24-48小时后,才进入成熟阶段。这时的猪肉柔软、多汁,具有芬芳的气味,滋味鲜美,易煮烂,也易消失,而且还能分泌出大量的乳酸,杀死有害的微生物。...

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  • 昆明首批生鲜超市开业 2011-9-6育儿

    8月28日,昆明市首批生鲜社区超市集体亮相7社区,如今,这批生鲜超市开业已一周,这些超市的生意如何?货品价格是否让老百姓满意?昨日,记者就这些问题走访了其中位于创意英国温莎公爵玫瑰园一幢泰晤士大道22号的“鲜客”生鲜超市。干净整齐品种全在“鲜客”生鲜超市创意英国店内,记者看到,瓷砖铺成的地面清洁干净,店内没有异味,各种蔬菜瓜果品种非常齐全,生菜、大白菜、花菜等绿叶菜与西红柿、土豆、洋葱等块状蔬菜分...

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  • 每日一菜:炝菠菜 2011-9-5饮食

    菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 c、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。下面跟小编一起学学做这道炝菠菜吧。

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  • 买鱼要买多大的才鲜嫩又健康 2011-9-5饮食

    鱼怎么挑有学问吗?当然咯!买鱼最直观的就是看大小。经常买鱼的人就知道,大鱼虽然少骨头,但是肉不够鲜,小鱼肉是鲜,不过骨头太多。怎样做到一个平衡呢?

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  • 胖男人掌握适合自己的穿衣术 2011-9-5男性

    男性的肥胖问题虽不及多数女性朋友一般斤斤计较,但是肥胖不仅对身体健康牵生的负面影响,还会让人没有一个良好的印象。要是迅速改变别人想法的方法就是掌握适合自己的穿衣术:1、垂直性的线条垂直性的线条容易引导人们将目光转向高度,而非宽度。如果喜欢搭配服装上印有图样的那样,那么选择花样小的、细致一点为佳,若仅以单色为搭配方法,应该避免上下采行对比,如:白衬衫加黑裤子,灰衬衫与黑裤子会来得更妥当一些。至于打领...

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  • 葡萄有乾坤 越甜就越补身体 2011-9-4饮食

    葡萄是一种营养价值很高的水果。下面一起跟小编来看一下葡萄究竟有什么好处吧。

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  • 部分商贩使用添加剂煮玉米 过量食用可能伤肝脏 2011-9-3饮食

    眼下正是鲜玉米大量上市的季节,很多南京人都喜欢吃刚上市的新玉米,可是您知道吗?玉米这种公认的“粗粮、健康食品”如今可能也变了味:吃起来满口飘香的煮玉米,很有可能是某种添加剂的“功劳”!

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  • 盘点能吃掉脂肪的食品 2011-9-2中医

    富含纤维素、果胶及维生素c的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用.

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  • 鱼和虾 孕妇吃哪个更营养 2011-9-2育儿

    鱼和虾都是非常适合女性在孕期食用,而很多准妈妈都想知道,在孕期到底是吃鱼更好还是吃虾更好?本文我们就来跟大家讨论讨论这个问题。下面我从3个方面来给大家说说。营养价值虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来...

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  • 男人养生应注重人体的四大器官 2011-8-31男性

    人到中年,总是有些想不到的变化,身体就像绚丽后散落的烟花,一点点地衰弱。此时,我们应更注重养生。应从以下几方面进行对身体的调养:养肺:深呼吸,多吞津全身的呼吸都靠肺,但肺却是人体中衰老最早的器官。有研究显示,我们的肺活量从20岁起开始缓慢下降,到了40岁,你会突然发现,自己上几节台阶就可能气喘吁吁,这就是衰弱的肺发出的警报。肺活量及输氧能力的下降,会使人在进行体力活动时出现疲劳感;再加上肺泡间质纤...

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