可溶性

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

纤维素包括可溶性与不可溶性两种，水果、蔬菜和谷类都含有大量纤维素，纤维素不被人体吸收，可溶性纤维素在肠内溶解形成柔软、胶质状物，不可溶性纤维素不发生任何变化直接排出体外。柔软纤维素可防止大便变硬变干及排便困难的发生。每天纤维素摄入量应在20—30g。

纤维素包括可溶性与不可溶性两种，水果、蔬菜和谷类都含有大量纤维素，纤维素不被人体吸收，可溶性纤维素在肠内溶解形成柔软、胶质状物，不可溶性纤维素不发生任何变化直接排出体外。柔软纤维素可防止大便变硬变干及排便困难的发生。每天纤维素摄入量应在20—30g。

纤维素包括可溶性与不可溶性两种，水果、蔬菜和谷类都含有大量纤维素，纤维素不被人体吸收，可溶性纤维素在肠内溶解形成柔软、胶质状物，不可溶性纤维素不发生任何变化直接排出体外。柔软纤维素可防止大便变硬变干及排便困难的发生。每天纤维素摄入量应在20—30g。

作为谷麦类中的全价营养食品之一，燕麦富含可溶性与不溶性膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等健康所需的营养成

木耳富含可溶性膳食纤维，有润肺作用。莴笋能预防便秘。两种蔬菜与高蛋白低脂肪的鸡丝相配，用凉拌的方法制作，既美味又健康。需要注意的是选择优质无污染的木耳，同时注意凉拌时不要放过多油脂。

专家介绍，红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。

导读：乳腺癌已成为女性的多发病，严重威胁女性健康。据研究发现，大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。食品合理搭配，既有预防癌症作用，又对患了病有一定辅助治疗作用。(#画中画广告#) 第一类食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。第二类鱼类黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富...

精于对成年男性本身是有抗原性的。但由于血睾屏障的存在不会发生免疫反应。但生殖系统局部的炎症、外伤及手术等损伤了这一屏障，致使精于及其可溶性抗原漏出并被局部的巨细胞吞噬，进而致敏淋巴细胞，发生抗精于的免疫反应生成抗精子抗体。

◆海带抗辐射(#画中画广告#) 海带的提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡，从而具有抗辐射作用。◆小米抗噪声在噪声环境中，人体内的b族维生素消耗量很大，应多食富含b族维生素的食物，如小米、燕麦、玉米等。◆血豆腐抗粉尘猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白，经胃酸和消化酶分解后，可产生可解毒、滑肠的物质，并与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成不易被人体吸收的物质，从消化道排出...