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  • 白米饭也能变出各种花样 2011-6-12饮食

    南瓜饭:南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。

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  • 米饭加料 越吃越苗条 2011-6-11饮食

    很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首,也就简单地将减少主食作为节食的主要手段,这种方法非常不可取。

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  • 半个西瓜的热量等于3碗米饭 2011-6-11饮食

    现代营养学要求,人体每天应少量、多种类摄入食物。黄瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白质、碳水化合物方面含量低,膳食纤维含量高,的确有利于减肥,但作为寒性食物,脾虚胃寒者并不适合生吃。

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  • 补钙食谱:五光十色蒸豆腐 2011-6-11育儿

    原料:南豆腐一块,猪肉馅一小块。青豆一小把,红椒一个,姜一小块,鹌鹑蛋数个,熟猪油一勺

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  • 少吃米饭比少吃肉更易减肥 2011-6-10减肥

    以色列科研人员最近发表一份研究报告称,低碳水化合物食谱比低脂食谱更加具有减肥、控制胆固醇的作用。也就是说,少吃米饭比少吃肉更减肥。

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  • 给宝宝喂米饭的小窍门 2011-6-10育儿

    宝宝出生后4-6个月内,母乳还能满足宝宝的全部需要,但过了这个时期,乳汁就已不能满足宝宝的需要了,应该增加辅食。

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  • 荷叶凤脯:清热养心,升运脾气 2011-6-9中医

    蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10 片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。

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  • 糖尿病患者饮食有规则可循吗? 2011-6-8糖尿病

    现在糖尿病的患者在逐年升高,对于这类的人群我们平时要给予特殊的照顾,尤其是在饮食上,我们要严格监管糖尿病人的三餐,防止患者吃错食物,导致病情加重。因此我们在日常就要多加了解有关糖尿病饮食方面的知识。(#画中画广告#)糖尿病人平时可以把水果和膳食纤维含量高的食物合理搭配来食用,这样不但可以止饿,而且还可以减弱血糖进入体内对胰岛的冲击,血糖的升高的速度就会慢一些。比如吃水果时候可以吃一些麦片等粗杂粮或...

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  • 宝宝营养:蒸什锦鸡蛋羹 2011-6-7育儿

    此菜营养丰富全面,婴儿食用能获得全面而合理的营养素,有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。

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  • 巧剥各种难剥的食物皮 2011-6-5饮食

    在砸核桃前对核桃稍加处理。先把核桃放进蒸锅里,开火,水开后蒸五分钟。然后把蒸好的核桃倒进一盆凉水中。这叫给核桃降温,免得一会儿剥核桃烫手。泡一会儿,看看结果吧。(砸。剥)还是个个完整。原来呀核桃壳有一些缝隙,在蒸的时候,水蒸汽进入了里面,里面的果仁遇水,硬度降低,而延展性增强。所以再敲击的时候,变软的果仁就不易碎了。

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