铝锅

麦门冬粥将麦门冬20～30克洗净，入锅加水煎熬，弃渣取药汁待用。粳米50～100克淘净放入铝锅内，加水适量，再将麦门冬汁和冰糖适量同入锅内，置武火上烧沸，用文火煮熟即成……

对于食物，我们往往精挑细选，生怕买了含有毒素的东东回家。但如果不注意盛放和烹饪食物的容易，健康食品也会变成毒品，让你“赔了夫人又折兵”，这样简直太不划算了!(#画中画广告#) 一、高温长时间煮绿豆=毒因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。二、不锈钢或铁锅熬中药=毒因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条...

口臭，是件恼人的事。有口臭，常常不敢与人亲密。现在教你几款粥的做法，吃后，让你满口生香！ (1)藿香粥 藿香15克(鲜品30克)，粳米50克。将藿香15克(鲜品30克)洗净，放入铝锅内(一定要用铝锅)，加水煎5分钟，弃渣取汁待用。

一、忌高温长时间煮绿豆(#画中画广告#)因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。二、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时)。三、忌用铝锅盛菜肴。铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱碱、弱酸、盐等...

p>(1)藿香粥：藿香15克(鲜品30克)，粳米50克。将藿香15克（鲜品30克）洗净，放入铝锅内（一定要用铝锅），加水煎5分钟，弃渣取汁待用。再将粳米50克淘洗净，入锅内加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮，待粥熟时，加入藿香汁，再煮一二沸即可食用。散暑气，避恶气 作用。

当前市场上销售的砂锅、铁锅、铜锅、铝锅、搪瓷杯、不锈钢锅等各种器具性能不尽相同。有的适合用来煎煮中药，有的则不适合用来煎煮中药。其中砂锅导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，水分蒸发量少。但砂锅的孔隙和纹理多，易吸附各种药物成分而“串味”，且易破碎。搪瓷器皿和不锈钢锅具有抗酸耐碱的性能，可以避免与中药成分发生化学变化，大量制备时多选用。铝锅不耐强酸和强碱，从ph1～2或ph9～10的煎液中可检出铝离子...

参枣米饭 配方：党参10克、红枣20克、糯米250克、白糖50克。 制作： 1 将党参、大枣放在铝锅内，加水泡发，然后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。

胃酸过少症的食疗方有一下几种。马齿苋粥(#画中画广告#) 配方：马齿苋 30克(鲜者60克)、粳米 60克、白糖20克。制作：1 将马齿苋洗净，切成2厘米长的段;粳米淘洗干净。2 将粳米放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，下入马齿苋，再煮10分钟，加入白糖搅匀即成。食法：每日1次，每次吃60克，正餐食用。功效：养胃，清热，止痢。对胃酸少，下痢患者尤佳。牛乳粥配方：鲜牛奶 250...

很多家庭平时不备煎药的沙锅，一旦需要熬中药时，就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题，需要大家特别注意。

肾炎病人需长期服用中草药治，如何掌握中药煎熬方法，最大效能发挥药物的治疗作用，对提高疗效起着重要作用。哪么如何煎中草药呢，现介绍入下：(#画中画广告#)1.首先根据药方核对一下药物，是否齐全，有否与药方存在不符合的药物。2.药入锅煎熬以前，先用水冲洗一下，去掉尘土和非药的杂物，达到清洁的目的。3.将药放在锅内，煎以前用凉水浸泡沫1～2小时，将药浸透，这样在煎熬时才能把药内成分全部溶解出来。4.一定...