调料癌症

大家都知道，炒菜的时候火候要够，通常这个够就是要够大，坐出来的菜才会香。但是也就是这个火候太猛的问题，容易在做菜的过程中滋生出有害物质……怕怕吧？那就赶紧看下去！

韭黄炒鳝鱼材料鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、葱花、香油、水淀粉、蒜末各适量。调料植物油、酱油、胡椒粉各适量，糖、味精、料酒少许。〔做法〕1.韭黄洗净切段，鳝鱼洗净备用。2.锅内倒油烧热，放入葱花爆香，倒入鳝鱼翻炒，加入糖、味精、料酒、酱油、胡椒粉、水，大火翻炒后加入韭黄，约2分钟，淋上水淀粉及香油，起锅后将蒜末倒入，主菜两旁置放一些香菜与姜丝。3.热油一勺，倒入蒜末中，食前将蒜油与鳝鱼拌匀，加入姜丝与香...

面对癌症，人类还是束手无策，英国两岁男童莫斯体内有20多个肿瘤在生长，布满其左肺、食道及肺动脉。

癌症所导致的痒，与一般的痒是有区别的，其特点是：平时无瘙痒史而突然发生顽固性的全身痒，皮肤表面一般看不到任何变化，仅仅是难以忍受的剧痒；与气候变化无关，用任何止痒药物均无效。

胃溃疡是最应该提高警惕的，在“溃疡家族”中，它是和癌症离得最近的疾病。警惕胃溃疡最可能癌变。

美国研究人员发现了一种与乳腺癌有密切关系的基因，这种基因是造成70%的顽固性乳腺癌的“罪魁祸首”。新发现将帮助科研人员研发出更有效的药物治疗乳腺癌。美国马萨诸塞州怀特黑德生物医学研究所的研究人员在本周的《自然》杂志上撰文说，他们利用一种新技术对基因进行测试，结果发现了这个名为“phgdh”的基因。这种新技术是将具有破坏性的基因片段注入癌细胞中，以探明哪种基因与肿瘤的形成和生长有关。他们发现，在对激...

大部分以为，吸收糖分过量会增加糖尿病的风险。但一份调查以及长期的研究表明，吃甜食太多也是诱发各种癌症的源头。

据悉，荷兰科学家做个一个调查，于1960年至2000年长达40年的时间里对一个工业城市里的1373位男性的酒精饮料使用及其寿命情况进行了七次调查。(#画中画广告#)调查对象生于1900年至1920年，内容涉及饮酒、饮食、吸烟、体重，有无心脏病、中风、糖尿病以及癌症等。该项研究得出的结果显示，少量饮用酒精饮料，如一天不到一杯的酒精饮料，可以降低因心血管疾病造成的死亡。在各种酒精饮料中，红酒的作用比白...

肠癌目前在世界癌症死亡率中，男女皆名列第三。而我国的数据显示肠癌的死亡率上升了3倍多。更让人担忧的是，5%-10%的肠癌患者年龄仅三四十岁，其年轻化的趋势日益严重。

    中医学认为，寒为阴邪，易伤阳气。数九严冬，若欲御寒，首当养肾；男人长期劳倦内伤，损伤肾气。因此，补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。　　男人补精子原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳...